常熟市牛真牛——烤鸭培训
南京烤鸭讲究皮酥肉嫩,肥而不腻。但是真正的行家,却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。店里鸭子烤得好不好,闷炉煤气烤法,大抵看看便可以揣测出来,但老卤对不对味,却非得口舌亲尝方知。明炉烤鸭,鸭腔子里面必得水。外烤内煮,一旦鸭肉熟了,这一包汁水也鲜透。趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁,浇上糖色﹑米醋﹑精盐,考究起来加一滴酱油都不算本事,端出去的红汤老卤才叫地道。
“牛好牛”餐饮有限公司专注于***加盟为主,拥有自己的管理团队80人,还有自己的技术产品研发团队50人以上,和有着市场营销的人员100人以上。
广式烧腊培训班:餐饮店装修小技巧
1经济性
餐饮店装修要以小的投入,做大是收益,对于餐饮店装修要充分体现这一理念,在合理性设计的基础上体现出经济性。
以上就是广式烧腊餐饮店装修小技巧的介绍,希望能帮助到大家。
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新手开店创业需要注意什么?
服务不到位
服务是如今社会潮流趋势,任何行业都与服务业有挂钩,尤其的餐饮行业,更是注重服务。服务不到位,是非常让人反感的,大多数人是不会再去二次服务不到位的餐饮店的。一个好的服务,总是能让人印象深刻,这就能有更多的回头客了,而且他们发口口相传,也能让更多的人知道,所以说开餐饮店是非常忌讳服务不到位。
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