东莞塘龙山庄餐饮公司(图)-农家乐项目-南城农家乐

“农家乐”依托的是农村、农景、农事，是纯朴、自然。“农家乐”必须姓“农”保持农家风味，要多在“农味”上下工夫、做文章。美好的原生态风貌应尽可能彰显，富有农家特色的民间习俗、工艺、饮食、歌舞、小调，应在“农家乐”旅游开发中得到挖掘、保护和传扬，只有保持这些特色，让游客欣赏、参与，使他们欣赏其制作技艺，甚至参与创作、演唱，多吃一顿饭，特色农家乐，多留宿一夜，景区和农民的收入也就多了一份增长的空间，“农家乐”只有保持农家特色，才能长久地留住游客的脚步。

“农家乐”的发展势头是良好的，当前存在的问题主要出现在价格、服务、安全、卫生、环保等方面，今后需要加强管理、引导和逐步规范。

要丰富和创新“农家乐”的形式与内容，找准市场***，突出民俗风情、休闲体验，改变产品同质化、经营无特点、营销手段单一等问题。

要建立健全各项管理制度，使每个服务环节都有章可循，南城农家乐，特别是食品卫生安全等涉及人身健康安全的重要节点，农家乐一日游，一定要坚持质量达标。

要提高“农家乐”业态的服务水平，通过加大培训力度，改善服务质量和服务水平。

农庄旅游开发的项目有那些特色项目?

一是特色生态回归游。挖掘本地原始生态旅游资源，在做好规划保护基础上

二是挖掘特色生态农业的观光价值，把特色经济林当成特色植物园来培育，把特色家禽养殖园当成特色动物园来经营

三是特色乡村休闲游。以农村庭园经济为支撑，发展以特色村民居住示范点、农家乐为主的乡村***业

随着人们生活水平的提高，农家乐项目，节假日到农村郊区去休闲度假，享受大自然的美景，在空气清新、风景秀丽的农庄内吃农家盛宴，尝各种山珍野味、飞禽走兽，住原生态木屋，摘农家水果成了绝大多数市民周末不可缺少的休闲活动。据统计，每年五一、十一黄金周及周末，***大约5-6亿人次外出到郊区乡村旅游，休闲观光，可见其市场之大，致富机会之多。