干辣辣酱批发-干辣辣酱-珍味美辣酱(查看)

　青辣椒也有用来做辣椒酱的，但很少，其原因是味不辣，色不鲜。用来做菜不提色。青红辣椒分大小，小的辣，大的辣椒辣味淡也很少用来做辣椒酱的。做辣椒酱用小红辣椒，盐（100：11）烧酒花辣少许，八角，三奈，草果，桂皮，干辣辣酱加工，（五香粉也可）少量。

切细的小辣加上盐酒，香料，充分调拌好，晒干水分再加上菜油（香油），干辣辣酱供应商，入菜坛内（也有人要加胡豆瓣的），一两月后就可做菜，做占占了。小青辣椒做酱只加酒，干辣辣酱批发，花椒，盐，酱油，香油。做法一样。青酱多用于做占占或直接用来下钣。

9.肉末炒散后再倒入香菇炒匀。

10.加两滴酱油和比炒菜少一半的盐，炒均匀。（黄豆酱本身是咸的，盐尽量不要加多，加一点主要是为了提提味。）

11.倒入辣椒翻炒，如果觉得锅里太干可以淋上一点油，全程不要加水。

12.翻炒至辣椒有点出红油的感觉，所以这里要多炒一会儿。

13.加入黄豆酱翻炒，加入黄豆酱后容易粘锅，炒的时候铲子一定要从底部铲起，可以炒一会关一会儿火，再炒一会儿再关一会儿火，炒至黄豆酱与锅里的料融合成粘稠状态即可。

14.散入白芝麻。

15.翻炒均匀

16.盛入无油无水干净的容器里密封保存。

1.女人吃辣椒能控制体重 ：科研表明，辣椒中含有的一种能促进人体血管扩张，达到对体内生热系统刺激作用的物质，能使体内的脂肪更好的燃烧，加快新陈代谢，加快体内热量的消耗速度，从而达到减控制体重效果。 　　

2、女人吃辣椒能挡辐射 ：红辣椒、黑胡椒等能够保护人体细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是对伽马射线，挡辐射效果更佳哦。 3、女人吃辣椒能预防gan冒辣椒属辣味食物，辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用，对预防有一定的帮助。 　　　　

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