近年来,随着我国农业经济的发展,粮食的品质判定在储藏中愈来愈得到更多人的重视. 怎样才能准确判断粮食的储存时间的长短，为我国这样的储粮大户提供科学合理的存储时间，保证粮食的安全。影响粮食贮存时间的一个因素是粮食粘度，所以要知道粮食的储存时间，必须测出粮食的粘度。
我国现行<粮油储存品质判定规则>已将粘度作为判定稻谷、小麦等粮食品质的一个重要参数,因此保证粘度测定的准确性是一个不容忽视的问题。
托普仪器粘度计（粮食运动粘度测定仪）的设计依据毛细管运动粘度测定法来做的，是测量粮食粘度的专用仪器。检出粘度指标是评价粮食储藏品质及陈化的主要控制指标之一。该粘度计自动控温、控时，实现了测量装置一体化，测量精度高。
粘度计参数：
1、 恒温水浴
工作电压：AC220V&plu***n;10% 50HZ
功率： 1000W
控温范围及精度：50&plu***n;0.1℃
2、 糊化装置
工作电压：AC220V&plu***n;10% 50HZ
加热套： 220W 500ml
糊化器： 500ml(带冷凝装置)
自动控温及计时系统：可保持糊化瓶内糊化液徽沸，糊化30min自动报警。
3、 工作环境：室温-50℃；相对湿度<80%
4、 测量结果精度：同一试样两次糊化结果的粘度值允许差符合GB5516***标准规定。
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