很多人喜欢喝抹茶制作的饮品，那么喜欢喝抹茶饮品的你们了解抹茶吗？知道抹茶有什么***吗？
抹茶粉含有丰富的***所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、***C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种.
1、聪耳:富含镁，维持耳动脉功能，软化内耳血管，改善耳蜗功能，避免听力损害.富含钙:对***细胞的发育和维持正常的活动有益.
2、有益心神安定:镁和钙共同作用可用来放松肌肉和***，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒.帮助入睡.
3、清热除火:能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒.
?奶茶原料存放需要注意哪些？
1、奶茶原料要方便取用，在奶茶店人多的时候，材料不够就需要及时的补充，要是找不到这些材料就会影响到生意，所以不能让顾客们干等，所以方便取用也是一个***。这样店员就能在短时间内找到奶茶原料，就能继续为顾客制作产品，减少顾客的等待时间，以免给顾客留下不好的印象。
2、在取用的时候也要做好记录，并且按照类型归类放好，在做上标签，这样就可以快速的找到自己想要的材料。其实这是一个习惯的问题，这就需要我们奶茶店员每次要有这样的习惯，这样的话也可以避免奶茶店原料的流失减少不必要的浪费。
3、材料的安全也是很重要的，要多注意几个方面，远离火源还有潮湿的地方，还有要防止一些虫子和老鼠。并且不能防在高温下，有些材料很容易就变质。针对不同的原料我们应该学会分类存放，按照不同的方式去储存。像一些水果我们就应该分类放在保鲜盒里，放在冰箱里，注意的是快熟的和没熟的也要分开放。
关于港式奶茶的起源，众说纷纭，奶茶原料价格，今天我们来看看比较靠谱的一种说法：
早在中世纪时期，英国流行起了一股喝茶风，在一次和西班牙的政治联姻中就陪嫁了一批红茶，到了西班牙后，由于西班牙***的鲜奶储备较多， 又出现了在茶里加奶的喝法并传回了英国***，其后在英国的***内风靡了起来。
在香港被英国殖民期间，此种“英式奶茶”自然被传入香港，香港人有喝下午茶的习惯，但是却不习惯“英式奶茶”过于清淡的味道，于是部分善于洞察商机的茶餐厅老板***对“英式奶茶”进行改造，加重其茶味，芜湖奶茶原料，在其基础上不断研发更适合香港人口味的奶茶，***终形成了偏重茶味、口感爽滑醇厚的“港式奶茶”，并由广东传入了中国大陆。
港式奶茶茶味浓、奶味亦浓， 且奶味不能掩盖其茶味，茶奶要***融合，批发奶茶原料，入口幼滑、延绵细密。港式奶茶在制作方法上较台式奶茶更为复杂、缜密，通常需要拉茶（拉茶是为了降低茶汤中的涩味、杂味，同时让茶和奶更加充分的融合，此道程序可以说是制作港式奶茶所必不可缺），且必须选用液态奶（目前市场上多用三花淡奶）。在茶叶的选择上，一般偏向于使用斯里兰卡出产的锡兰红茶，且多采用幼茶，成品的港式奶茶里还可添加柠檬片等辅料。
***奶茶***初是港式奶茶的一种，现在已成为了港式奶茶的代称，所谓***奶茶，其实***并不是噱头，而是一种过滤方法，奶茶原料供应，此种过滤方法也正是香港人所发明，以其过滤网酷似***而得名，此种过滤方法可以有效地去除掉茶汤中的茶渣和涩味，让红茶更加香滑。
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