商用洗碗机-满森酒店设备有限公司-商用洗碗机维修

餐饮机构在选购商用洗碗机时，往往会纠结耗电量的问题。

耗电多一方面意味着成本上升，另一方面也不符合节能环保的理念。无论是从餐厅自身还是从社会发展的角度考虑，商用洗碗机都需要配备节能环保技术。

在减少耗电和节能环保的双重驱动下，研发工程师们不断对洗碗机进行升级，研发出了热回收技术，可以实现15%的节能效果，还可以降低近50%功率。

今天，商用洗碗机价格，热爱节能环保的小编就打算来聊聊，节能MAX的热回收技术到底是何方神圣。

科技化、智能化的洗碗机才是好的洗碗机

目前市场上常见的洗碗机有提拉式，通道式，长龙式和洗涤烘干一体机等。

长龙式洗碗机：长龙式洗碗机具有洗涤量大，传输速度快，智能化设计等特点，分全自动和手动两种，对后厨空间要求比较高。

商用洗碗机市场机遇虽大，但竞争同样残酷。

这几款洗碗机并不能代表整个商用洗碗机市场，随着科技化，商用洗碗机，智能化的发展普及，集科技与智能于一体的创意新式洗碗机时代将会到来。

对付洗涤剂残留

相对于手洗来说，洗碗机要用到的是洗碗粉或者洗碗块，还有洗碗盐用以软化水，还有亮碟剂使得碗碟的色泽更加明亮。

手洗的时候我们会搓会用水冲刷久一点以洗干净洗洁精。而洗碗机则会根据碗碟的油腻程度来控制入水量和洗碗粉的量，智能化的程序，按科学的可溶解的比例来加入，这样就不用担心洗涤剂的残留问题了。