葡萄酒中的白藜芦醇可能正是其中主要的活性保护因子。
在1939年发现白藜芦醇,20世纪70年***现葡萄中含有这种物质,后来人们发现***、 花生、桑椹等植物中也含有这种成分。天然白藜芦醇是一种天然活性成分,它能以游离态(顺式、反式)和糖苷结合态(顺式、反式)2种形式在植物(如 材***)中分布及生物合成
公司主营产品有植物提取物原料、***粉原料、果蔬粉原料、以及小分子多肽类原料等。





中文别名:3,4",5-三羟基芪;***甙元;茋三酚;芪三酚; 3,4",5-三羟基茋;
(E)-5-[2--乙烯基]-1,3-二酚,3,4,5-三羟基反式(E)-3,5,4"-三羟基芪
英文别名:trans-3,4,5-Trihydroxystilbene; 3,4",5-Trihydroxy-trans-stilbene; 5-[(1E)-2-(4-Hydroxyphenyl)ethenyl]-1,3-benzenediol; 5-[(E)-2-(4-hydroxyphenyl)ethenyl]benzene-1,3-diolCAS号:501-36-0化学名:5-(4-hydroxystyryl)benzene-1,3-diol
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来源
白藜芦醇是多酚类化合物,主要来源于葡萄(红葡萄酒)、***、花生、桑椹等植物。
一般商业化的获取方法有两种:1从植物中提取:可从含白藜芦醇的植物如***、葡萄等中提取。目前从***中提取白藜芦醇的研究较多。2 人工合成:白藜芦醇在植物中的含量很低,并且提取成本高,为此利用合成的技术已经诞生。
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