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膨 化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热 处理后使原料本身的体积膨胀，内部的***结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。 由于这类食品的***结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价 值，很惹孩子们的喜爱。
济南鼎润机械生产的*** 新型、***畅销膨化食品生产线采用目前***的双螺杆挤压熟化技术，使用***普通常见的面粉、玉米粉、大米粉等经过挤压熟化生产市场***行的各种形状的膨化食 品、薯条薯片、锅巴、麦香鸡块、夹心米酥、米果等膨化休闲小食品；也可变换模具及辅助设备，生产***、谷物片、早餐粥及各形状各异的仿真膨化休闲食品。 该全自动膨化食品生产线以“适用原料广泛、操作维修方便、能耗低、产量高”等特点在国内处于***水平。
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