从古至今农产品安全问题一直就是关系到人们生命和健康的重要因素,所以现今提出了构建"从农田到餐桌"的农产品安全生产与溯源体系的理念。农产品安全溯源系统综合运用了多种网络技术、条码识别等前沿技术，实现了对农业生产、流通过程的信息管理和农产品质量的追溯管理、农产品生产档案（产地环境、生产流程、质量检测）管理、条形码标签设计和打印、基于网站和手机***的质量安全溯源等功能．
农产品安全溯源系统基于"需求、亟待解决的问题、关键技术筛选"的思路,分析了中国农产品安全需求,提出了中国农产品安全生产和监控中存在的若干关键问题;归纳了作物新品种选育技术、农业投入品安全技术、现代设施农业技术、农产品安全监控信息化和智能化技术、农产品绿色贮藏技术、快速检测技术和农产品安全溯源技术在农产品安全生产和监控中的应用;并探讨了安全生产和监控关键技术在中国农产品领域的应用前景。
系统功能:
- 农产品安全生产管理
- 农产品流通管理
- 农产品质量监督管理
- 农产品质量追溯
应用对象:
1.农产品质量监督管理部门
2.农业生产企业
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