广州圣恒电器有限公司是一家***从事商用设备研发与销售的新型企业。我们的主导产品有：主营产品包括：烘培设备醒发箱、商用醒发箱、双门醒发箱、移动醒发箱、单门醒发箱，不锈钢醒发箱此外公司还提供醒发箱产品咨询、醒发箱厂家、醒发箱定做、醒发箱批发、醒发箱出售、醒发箱价格、醒发箱供应等服务。同时我们具备足够的条件接受国内外的非标订造产品，OEM，ODM的生产加工。
多年来公司凭借***的生产设备、前沿的技术、好的服务，包子馒头发酵箱品质保证，赢得了广大客户的信赖。
发酵箱：发酵箱又叫醒发箱，大多数的发酵箱都是由不锈钢制作而成的，是发热管把水槽里面的水加热，然后再进行蒸发，让面团在一定的温度和湿度下充分地发酵和膨胀，如发酵面包团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵，发酵箱型号很多，大小也不尽相同
核心提示：喜欢美食的人，对烘焙也是一往情深。近几年，烘焙不仅是一种时髦，也成为了很多人的业余爱好，非常受欢迎。但是烘焙远远不是大家想的揉面团，挤奶油那么简单，更需要注意的是面团的发酵，才能保证成品的质量。说到面团的发酵，不得不提到一种设备：醒发箱。也就是发酵箱，通过发酵后的馒头、面包相较于没有发酵的大饼、蛋糕等面食，营养会更丰富，蛋白质含量也高出近2倍。而且酵母中的酶能促进营养物质的分解，所以面食发酵后会更容易消化。
圣恒电器是一家集研发、生产、销售、服务于一体的***生产烘培设备公司，拥有雄厚的研发力量，1流的生产设备，标准化的管理。研发出安全、***和节能环保的烘培产品系列。是各面包店、餐饮、及酒店、学校、***等单位的理想烘培厨具提供者之一。
圣恒电器以科技为先导，质量为基础，客户至上为宗旨，牢固树立“诚信为本、顾客至上、科技创新”的企业宗旨。产品设计新颖，品种繁多，配套齐全，包子馒头发酵箱厂家***，远销国内外，深受广大客户好评和青睐。公司应用***的生产设备及技术，务求推陈出新，长沙发酵箱，让我们产品拥有设计新颖及1流的品质。
发酵箱怎么样
发酵箱可以进行简单的温度设定和湿度设定，可以为面包提供***恰当的发酵的环境。
??发酵箱可以通过电脑的控制面板来设置24小时循环的程序，是一款可以全自动的智能的工作，并不需要人工进行看守，就可以轻松地完成发酵的任务了。
??发醒箱的内外采用的是不锈钢的材料，可以经久耐用又显得清洁卫生1。
??发酵箱的升温速度比较快，可以在短的时间里面完成醒发优质的发酵，面团也是可以随手可得的。
??发酵箱可以设置合理的热风和湿度的循环系统，可以让整个发酵箱的上下温度和湿度相对均匀。
广州圣恒电器有限公司***于高品质的烘培设备***从事商用设备制造及营销，公司以领1先的科技为优势，力推技术、新功能、新产品多样化的醒发设备产品以高品质，高技术为公司生命力，以确保可以满足广大客户的要求，用技术精湛不断创新提高产品质量，致力提供优质醒发商用设备产品。
醒发的目的，是使面团重新产气，蓬松，以得到制成成品所需的体积，并使面包成品有较好的食用品质。因为面团经过整1形操作后，尤其是经压片、卷折、压平后，包子馒头发酵箱品类齐全，面团内的大部分气体以被赶出，面筋也失去原有柔软性而显得硬、脆、故若此时立即进炉烘烤，面包体积必然是体积小，内部***粗糙，颗粒紧密，且顶部会形成一层壳。所以要做出体积大，***好的面包，必须使整1形后的面包进行醒发，从新再产生气体，使面筋柔软，得到大小适当的体积。
日***内容：
1.每天使用完毕后，必须关闭电源，用干毛巾擦拭机器，保持冻藏醒发箱整机清洁
2.检查风机是否全部运转正常
3.检查水管接头处是否锁紧
4.使用完毕就检查箱体内有无残留面团
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