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此外，野米也含有锌，松针米批发售价，锌是胰岛素及多种酵素的成分，是成年男性不可或缺的天然营养素。5、野米的食用方法野米适用于蒸饭、煮粥等烹饪手法。冰湖有机速食野米，经过国外特殊加工打磨过，这种工艺保持原有营养价值基本不变，同时可以和白米一起正常煮食，更适合一般家庭来食用。野米一般未煮熟时呈黑色，煮好后会变成深咖啡色，外壳爆开且露出“白肉”，带有特殊的木质芳香。在烹调时，野米往往需要与带底味的汤汁一起烧制。野米蒸开花后才能更好地吸入汤汁的滋味。

到17世纪时，欧洲人陆续进入大湖区，1683年一个神父名享尼平（Hnnepin)的，次看到印第安人收获菰米的情景，他不认识菰米，在描述菰的情况时，菰米松针米批发供应，称之为湖中不经过任何耕种，生长着丰富的水生燕麦(oats)，阳西松针米，接着又称之为野生稻谷（wild rice)。因而历史沿袭下来，便误称菰为野生稻(wild rice)，或水燕麦（water oats)，又称为印第安稻（Indian rice)的， 到后来以称 wild rice 的占多数。凡是文献上提到美洲wild rice 的，必不加思索地译作野生稻，故其种子也被译为野米。于是菰不见了，却冐出了北美印第安人采集野生稻为食的史事，误传至今，没有人更正。

金汤野米藜麦和金汤粥：

用料

南瓜半个(小的)

大米1小把

野米1小把

三色藜麦2小把

白糖适量(可不加)

金汤野米藜麦和金汤粥的做法

野米藜麦洗净，浸泡两三个小时。泡的时间越长煮的时间就短。

为方便，我把藜麦野米放炖锅了，二小时。野米煮过头了。粥先煮好。

南瓜放蒸锅里蒸15分钟。出锅后打成糊。

金汤藜麦野米(南瓜糊少了些)金汤野米藜麦和金汤粥的做法 步骤4

金汤米粥金汤野米藜麦和金汤粥的做法 步骤5

小贴士

藜麦、野米、粥前一晚可处理好定时，第二天一早只处理南瓜，就快多了！