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根据南充市嘉陵区目标管理监督办公室通知，发布《2015年度城镇管理工作目标任务》通知（佳木***[2015] 2号），规范全市餐饮业管理，加强监督厨房垃圾的收集和运输，并从源头上防范。严格控制苟油回餐桌，嘉陵区食品***监督***扎实开展了餐饮企业油水分离器安装监管工作。一是开展宣传动员工作。该局先后召开了嘉陵区餐饮企业安装油水分离器宣传动员大会和嘉陵区餐饮企业安装油水分离器推进会。会上，隔油池，由于安装油水分离器的原因，该局的负责人，在意义和其他方面，动员和动员了餐饮企业的负责人，以提高餐饮企业的积极性安装油水分离器。二是监督安装工作扎实开展。动员大会后，许多企业积极安装和局的教职员工有责任提供帮助和指导。对于不愿意安装的企业，该局的工作人员将使用一对一的患者指导来解释安装的意义，隔油池价格，解释***注，并指导他们尽快安装。三是扎实监督和使用。该局对已安装的餐饮企业的监督和使用情况进行了检查，并将油水分离器的安装和使用纳入餐饮企业的定量分级内容，敦促企业加强安装后的后续管理。 ，并解决了孩子们不需要的问题。截至目前，已有35家大中型餐饮企业安装了油水分离器，安装工作取得初步成效。据估计，12月10日之前，市区大中型餐饮企业将安装80个油水分离器。

11月5日，镇社区***工作人员集中在餐饮业和街道小餐饮店进行餐饮业的烟雾污染检查，所有餐饮企业都要认真遵循环保要求，认真做好油净化器和油使用分离器工作。在检查过程中，社区对餐饮单位油烟净化器和油水分离器的安装和使用进行了详细检查。大多数商家能够有意识地安装和使用油烟净化器和油水分离器。同时，少数商家根据规定没有使用油烟净化器和油水分离器。镇社区也对检查过这个问题的商人进行了批评和教育。未安装的餐饮单位在3个工作日内得到纠正，截止日期已经发布。整理通知。接下来，镇社区将进一步加强对油烟净化器和油水分离器的检查，强调***排放对大气环境造成的严重危害，使所有食品和饮料企业意识到问题的重要性和严重性。 ，积极做好纠正问题。 隔油池

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