





卤蛋就是采用了个各种调味料加工而成的一种蛋制品,健康营养餐生产厂家,卤蛋到处都可以看到和吃到,所以深受人们的喜爱,健康营养餐批发,卤蛋的做法非常的简单,不需要繁杂的工序,只需要我们按照几个步骤来就能做出美味的卤蛋来,而且卤蛋的热量不高,每一百克为1437.87大卡。们可以做出简单的卤蛋,也可以做出五香卤蛋等更加美味而工序更复杂的卤蛋。大家可以根据自己的需求,选择自己喜欢的产品。
卤蛋制作方法:
1.锅上火放清水适量,将洗净的鸡蛋放入冷水锅中,用大火烧开,海南健康营养餐,改用小火将鸡蛋煮熟(火不宜过大,以防***);
2.鸡蛋捞出用冷水冷却,剥去蛋壳,顺长在鸡蛋表面划几道均匀的刀纹;
3.炒锅上火,加入肉汁250克,酱油,白糖,黄酒,葱段,烧开后放入鸡蛋卤制。待鸡蛋全部上色,卤汁渗入内部后捞出,涂上香油。食用时可整只装盘,也可顺刀纹改成瓣状装盘。
用五香卤料加工的蛋,叫五香卤蛋;用桂花卤料加工的蛋,叫桂花卤蛋。用鸡肉汁加工的蛋,是鸡肉卤蛋;用猪肉汁加工的蛋,叫猪肉卤蛋;用卤蛋再进行熏烤出的蛋,叫熏卤蛋。卤蛋,健康营养餐供应商,总是披着油亮的、深褐色的外衣,躲在五彩缤纷的美味后面,甘与萝卜干、辣椒、酱油为伍,不显山露水。从中间切开,色、香、味深入其中,独具醇美。
健康营养餐供应商-新东方食品-海南健康营养餐由河南新东方食品股份有限公司提供。河南新东方食品股份有限公司()是河南 安阳 ,蛋制品的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在新东方食品***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创新东方食品更加美好的未来。