高密市大牟家镇北斜沟村90后青年李俊山，去年辞去城里工作，回乡自主创业，建起了单饼作坊，做起了单饼。因他做的单饼吃起来劲道、口感好，在周边社区卖得特别火。一年下来，李俊山卖单饼挣了7万多元。
每到清明节，家家户户都有吃单饼卷鸡蛋的风俗。因此，这也是一年中单饼***畅销的日子。随着清明节临近，李俊山在单饼作坊里忙得不亦乐乎。因单饼旺销，这些日子他每天做2000多张单饼，仍然供不应求。人手较少，他自己忙不过来，便让家中两个老人过来一起帮着包装。“今年，作坊做的单饼在市场上十分畅销，仅清明节前后就能收入2万多元。”言谈中，小李对做单饼致富充满自信，并透露出今后的发展目标：“力争给单饼注册商标，今后要把自己制作的单饼，摆上家家户户的餐桌，单饼机报价，成为咱们凤城百姓***喜欢的一种面食。
安徽汇诚精工食品机械厂生产的单饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产，箱体巨头喷塑涂覆、加上四条电镀腿，外观设计上美观大方，清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；在控温方面，则采用了电饼铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能更加稳定，全自动单饼机，维修更加方便。
安徽汇诚圆形单饼机特点：
圆形单饼机设备符合***食品机械、食品卫生规定及需要。单饼机整机计划合理，结构紧凑，外型规整美丽，噪音小。效率高，操作简略，收拾便当，清洁卫生，大小均匀，质量***，单饼机，外表光滑细腻，单饼机多少钱，进口喷香劲道。放两三天不散口，单饼机做出的单饼要比手工揉制的外形光滑美丽，且比手工揉制更富嚼劲，香甜可口。
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