白酒用椰壳活性炭的介绍
一、椰壳活性炭产品介绍
椰壳活性炭采用东南亚优质椰子壳为原料，采用***的生产工艺，经炭化、活化、精制加工而成。该产品为黑色不定型颗粒，***无味，具有孔隙结构发达、比表面积大、吸附能力强、强度高等特点，广泛应用于各类水的净化处理、黄金提取、催化剂及其载体、***滤嘴、鱼类养殖、溶剂回收、空气净化以及精制脱色,味精、柠檬酸、酒类的脱色及精制等领域。
二、白酒用椰壳活性炭介绍
白酒中用的椰壳活性炭，主要是为了吸附新酒中产生异味、异臭的***、***、二甲基硫等有机物及醛类物质，同时也可以对白酒中残留的杂质、色素进行吸附、净化。椰壳活性炭用在白酒中，通过选用活性炭孔径后和处理时间以及不同用量的活性炭吸附其中的大分子脂肪酸乙酯，加速水和乙醇分子的缔合，从而预防酒在低温下析出酸类乙酯，加速陈化，改善酒质。 用椰壳活性炭除浊、催陈，浅度去除异杂异味，防止高度酒低温下复浊，不会改变酒的浓度而且使酒质变得非常净爽、明显降低新酒的爆辣刺激，去除康臭味，使新酒产生绵、柔、醇和老熟感。高度原酒净化(发酵酒)可加水到任意酒度，不失光、不浑浊。
- 椰壳活性炭在白酒净化中的实际作用
椰壳活性炭在白酒净化过程中的具体作用是：
1、椰壳活性炭可作为各种白酒净化设备中的介质，具有过滤快，耐高压，催陈除浊、除异味，口感更醇和。
2、去除白酒中的各种色素，去除酒类中的苦味物质，改善口感。椰壳活性炭对于去除白酒中的苦味，这一点作用尤其明显。
3、适用于高、低度白酒的制备，酒中异味的去除和催陈。
4、催陈、除浊、除异味、加速分子缔合，口感更醇香。
5、用于酒精异杂味的去除，降低醛、***的含量。
- 水软化的前期处理，有效去除水中有机物、***及其他不良物质。
四、白酒用椰壳活性炭的技术指标
|
【郑州天河】牌白酒用椰壳活性炭技术指标 |
|||
|
材质 |
椰壳 |
规格（目） |
10-60（可根据要求加工） |
|
碘吸附值（mg/g） |
＞800-1150 |
亚甲基蓝（mg/g） |
180-225 |
|
强度（%） |
≥85 |
水分（%） |
≤10 |
|
填充密度（g/ml） |
0.45-0.60 |
灰分（%） |
≤3 |
|
比表面积（m2/g） |
>1000-1250 |
PH值 |
8-11 |
- 白酒用椰壳活性炭的使用
不同的厂家、不同的工艺、不同的原材料生产出来的白酒的质量是不同的，因此，在使用椰壳活性炭的时候，椰壳活性炭的用量及处理时间，需要按照实际情况来确定。
在确定椰壳活性炭在白酒中的用量的时候，首先取相同品质、相同重量的白酒若干份，以每份100ml为准，然后，将这些白酒分别加入相同品质和相同重量的椰壳活性炭中（对于椰壳活性炭的用量，要保证每份100ml的白酒，能完全浸渍在椰壳活性炭中）。然后，控制室温在4℃。分别在6h、12h、18h和24h的时候，取一份处理过的白酒，进行化验和品鉴。当24h之后，相互对比不同时间内，所处理出来的白酒的品质，***终确定椰壳活性炭处理此类品质白酒的***佳时间。
至于椰壳活性炭的用量，不同碘值、不同厂家的椰壳活性炭是有区别的，一般的，我厂生产的椰壳活性炭的使用时间为4-6个月。不过，实际的应用时间，要根据白酒的质量和现场的使用情况为准。
- 白酒用椰壳活性炭使用前的预处理
椰壳活性炭用在白酒中的时候，是需要***行预处理的。预处理的方法很简单，只需将椰壳活性炭浸泡在清水中，反复冲洗。目的是为了将椰壳活性炭中，含有的灰分、杂质，冲洗干净，避免对酒质造成不良影响。
若有疑问，欢迎联系我们。
郑州天河净水材料有限公司
联系人：杨经理
联系电话：0371-60263358
手机：13783630585
***：1790305109
阿里巴巴网店网址：http://zzthjs./