面筋洗涤仪
面筋是检测小麦粉品质好坏的重要指标之一,尤其是检测小麦的是否宜存的***重要标准。浙江托普仪器生产了面筋洗涤仪是专门用来检测小麦品质的仪器。该仪器不但可以检测面粉中湿面筋的含量还可以对其进行检测,来决定小麦粉的用途。
随着人们对身体健康的重视,人们对粮油品质的变化也越来越重视,河南是农业大省小麦主产区,对小麦的安全储存犹为重要。根据《小麦储存品质判定规则》的规定,小麦面筋吸水量是小麦品质的一项重要指标;2011年6月份***储备粮沈丘直属库粮油检测站对库存小麦进行监督检验、实行品质检测,在检测小麦面筋吸水量时,发现人为因素对检测结果影响很大。
为研究人为因素对检测结果的影响,***储备粮沈丘直属库挑选不同年限的10个仓小麦样品,用面筋洗涤仪对这些样品小麦实行对相同操作方法,以得到更加准确的小面品质结果。该检测仪排除了人为的干扰,检测的结果非常准确,为我们的粮食储存以及小麦的育种做出了极大的贡献。
面筋洗涤仪仪器技术参数(执行国标GB/T14608-93 SB/T10248-95):
搅拌器转速 120&plu***n;2r/min
离心转速 6000&plu***n;5r/min
离心工作时间 1min
面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。
面筋指数 在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。
工作电压 AC220V&plu***n;5% 50Hz
外形尺寸 400×300×240mm
重量 16Kg
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