学习烤肉加盟-毛明圣(在线咨询)-武汉烤肉

武汉毛明圣餐饮管理有限公司主营行业是商务服务。 我们始终坚持诚信和让利于客户，坚持用自己的服务去打动客户。您如果对我们的产品感兴趣的话，可以直接在线提交采购信息。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。

韩式烤牛肉

制作烤牛肉的腌汁：

原料：韩式汤酱油1000克 清酒200克 味?〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克

制法：

1．将汤酱油、清酒、味?、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀，静置备用。

2．生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后，用搅拌机搅打成茸状，再倒入静置的汤汁中，***后放入香油和熟芝麻搅匀，置冰箱冷藏室保存。

注意：掌握好汤酱油、水、白糖的用量，烤肉加盟费是多少，若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好，若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。

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馕坑烤肉是用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。

1.先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、***、胡椒新疆馕坑烤肉粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊，学习烤肉加盟，均匀地抹在肉块上，烤肉加盟选哪家，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。

2.将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用，用鸡蛋、***、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状，并均匀地涂抹在肉块上，腌制一个小时，然后将涂抹好的肉块串起来，贴在炽热的馕坑壁边，焖烤半小时左右即熟。

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很多人在吃烤肉的时候不吃主食，这并不利于营养均衡。童鞋们选择一种主食，从健康的角度看，拉面卡路里含量高，搭配米饭或汤类食物。

烤肉吃完后，烤肉店通常会送你一下水果、甜点、冰激凌。甜点类就请***的童鞋们远离吧!建议是一口都不要吃的。可以食用大量水果。

肉的部位不同，含有的卡路里也不同。内脏的卡路里要低于其他部位。请选择多种不同部位的肉食用，而且也不要吃同一种肉。