材料(做三杯煮好的野米):
1 杯未煮的野米3 杯液体(水,清汤,牛肉鸡肉清汤,肉块汤,葡萄酒或这些的混合物)1/2 茶勺的盐2)
炉灶做法:把所有的东西倒入重水锅,加热煮开。调到小火,盖上盖子。煨上30分。检查野米是否煮好。一直煨到野米发软为止。每5分钟重复检查一次。野米通常40至60分钟煮软,但个别时,由于颜色,大小,及湿度成分,所需时间有所不同。3)微波炉做法:把野米,盐及水倒入微波炉煮饭煲中。盖上盖子,以免水分过分蒸发。用强温转上5分钟,调到中温再转上30至40分。说明:煮野米的时间在所需的范围内尽量少,从而达到吸引人的软的食品。
煮好的野米应膨胀并从旁边裂口。如果野米像爆米花一样背面裂开,这说明野米煮的时间太长。由于苏比利尔野米是全天然的,松针米图片,在煮它的时候经常发生少许不均匀状态。个别的野米在大多数的野米变软之前,会全部爆开或卷曲。勺出几粒,品尝是否软了。在你做过野米几次之后,你就能从观察它们的外表来辨别是否煮好。一旦野米煮好, 如果再继续把它放在盖上盖的锅子里,即使离开炉子,也会造成煮过头。 如果野米不是马上要用,打开盖子,这样也会让它快速凉却。一次可煮很多的野米,存放着以后用。短期使用(两星期内),可用一个有盖子的容器,把它保存在冰箱即可。长期使用,放入冰格中保存(6个月)。
野米的蛋白质中含有丰富的氨基酸,***及矿物质和多种微量元素,其膳食纤维比大米高得多,是难得的***食物,可称之为“米”中王。它还含有一种独特的天然防氧化剂,天然生长的野米是健康食品爱好者的挚爱。出于对环境的保护,当地***禁止在野米生长的湖水中使用任何的肥料、除草***,保持其全天然的原始生长环境,松针米批发价格,并继承了用手划的小船及木杆的传统手工收割方式。苏比利尔的野米是享有被美国农业誉为“北方之星”的绿色食品。

藜麦野米鲜虾卷做法:
藜麦适量
野米适量
香米适量
黄瓜1根
金大根适量
火腿肠1根
海苔2片
红萝卜1根
拌饭味素5克
沙拉酱适量
鸡蛋1个
牛奶1小勺
盐之花少许
寿司醋1小勺
白面薄饼1张
生菜适量
大虾4只
白兰地适量
黑胡椒粉适量
藜麦野米鲜虾卷的做法
制作过程忘记拍了,但是很简单,请看tips藜麦野米鲜虾卷的做法 步骤1
小贴士
制作方法:
1、藜麦,野米,香米分别煮熟,按照1:1:1的比例加入寿司醋混合;
2、分别把蛋皮(加一些盐之花和牛奶搅拌摊蛋皮),红萝卜,黄瓜,生菜叶,菰米松针米批发供应,大根,火腿切丝;
3、大虾去虾线,虾壳并切腹部虾节三分之一切口按断虾经络,撒盐之花(或者普通海盐),黑胡椒,大蒜粉,姜粉揉捏腌制五分钟;
4、热锅凉油,放入虾快煎,少许白兰地出锅;
5、白皮饼两面热15秒,铺一层混合薄米层,铺一层海苔盖住薄米层,陆续分开放上生菜丝,火腿丝,萝卜丝,大根丝,蛋皮丝,黄瓜丝,***后上面码上虾仁,撒拌饭味素,挤沙拉酱;
6、成卷,揭西松针米,压实,切段,***后撒味素。
整个过程切记虾腌制有味比较好吃,注意切三分之一并捏断经络,这是细发活;还有就是煎蛋皮自己在家要掌握好火候,中小火蛋液迅速成型;******后,压实刀磨锋利!
啰嗦完毕。
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