




3.肉制品市场:据有关统计,国内肉类消费量已从2001年的6333万吨增加到2010年的1亿吨左右。继续保持稳定的上升趋势。可以预计未来的增长空间将保持巨大。中国的肉类加工业经历了市场初创阶段,目前正处于成长阶段。这一阶段的特点是消费群体的快速增长,鲜奶运输车公告,但人均拥有的肉类产品远低于发达***。持续的经济增长,什么是鲜奶运输车,充足的国内有效需求和巨大的国际需求是肉类消费增长的主要动力。未来10年,肉类加工业将进入一个新的高速发展时期。除了城市的扩张,肉类消费在农村地区具有更大的增长潜力。随着中国农村城镇化进程的加快和农民收入水平的提高,肉类食品的消费将长期持续增长。据统计,2010年,肉类产品年人均消费量将达到10公斤,肉类产品占肉类总产量的比例将上升至13%左右,但仅达到1/3的水平。发达***的肉类转化率。

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