山东(临沂、日照、青岛、枣庄、济南、聊城、烟台、东营、菏泽、蓬莱、)
河南(安阳、新乡、郑州、濮阳、鹤壁、洛阳、开封、三门峡、平顶山、商丘、信阳、许昌、南阳、驻马店、周口、焦作、漯河)
唐山、石家庄、邢台、保定、邯郸、廊坊、衡水、秦皇岛、沧州、承德、张家口
从月亮馍的卷菜看,也是丰富多彩,既可卷素,也可卷荤。炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝;荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝,肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱,如果再卷入片皮烤鸭,则更有滋味。
食在香月亮馍学习费用2000元,技术包教包会,学会为止。
主要传授内容有:
一、酱料的熬制
食在香月亮馍酱料分为四种口味:香辣酱,芝麻花生酱,五香酱,麻辣酱熬制酱料是食在香月亮馍***核心的技术,***能影响到布袋馍的是否好吃。食在香月亮馍有严格量化的材料比例,严格的逐次投料顺序,严格的温度与时间控制,使酱料的各方面都恰到好处,够香够味,但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了,而布袋馍的酱料则可以确保久吃不腻,让人吃了还想吃。
二、馍的制作
外面的馍是整个布袋馍***具特色、***能吸引人的地方。与炸的饼相比,蒸出的馍正好可以解除油腻,与炸的串串是***好的搭配,两者缺一不可。食在香月亮馍在传统做法的基础上加以改进,严格控制比例与时间,确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口,口味劲道 并且做馍的效率更高、速度更快。
三、其他方面
除了酱料与馍的制作,还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的腌制***佳油炸时间等,都会***终影响到月亮馍的口感。来到食在香小吃培训,带上纸和笔,我们会让你自己亲手做出***好吃的月亮馍。
1.来到食在香小吃培训学校,我们首先请你品尝,确定比街边的好吃,达到你的满意之后再交费培训。
2.我们确定传授月亮馍技术是毫无保留的,由你自己动手操作,直到能做出和我们口味完全相同的布袋馍为止。
3.月亮馍培训包括酱料的熬制、馍的制作等全部技术
4.培训期间食宿免费,接受培训的人数限定为1-2人,培训时间一彻底掌握***技术为准。
5.学业结业之后,我们有定期的电话回访,衷心的希望从食在香小吃培训学校走出去的每一个人,都能月亮馍撑起一片属于自己的天地。
地址:河南省安阳市胜利路北段北兵营南邻
乘车路线:1.火车站、公交终站、长途汽车站、客运西站、乘23路公交车到北兵营下车即到
2.安阳城南安阳大学乘8路公交车到北兵营下车即到
报名电话:15093926923 18568403332 财富***:0372-2221597
联系人:李老师 田老师 网站:http:///
***734811814 ***1372281302
郑重承诺:现场培训,食宿免费,包教包会,开业去老师指导,学不会不收费,为给学员提供方便可提前电话预约,有专车接送。