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福州客满堂盐焗鸡培训学校

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产品编号:632013850                    更新时间:2019-05-23
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福州客满堂盐焗鸡培训学校

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  • 主营业务:盐焗鸡培训,卤菜,重庆小面,成都伤心凉粉,酸辣粉美食培训
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家常盐焗鸡;土鸡1只,香菇适量、葱1棵调料盐3大包,酒2大匙,香油适量,花椒1大匙;做法1、土鸡一只,除去内脏后洗净。将香菇、葱切碎,和酒、香油、盐搅拌,填入鸡肚子;塞满后用针线把鸡肚子缝好。2、将鸡放到铁锅中,用盐和花椒把鸡埋起,开小火,不要加水或汤,干烧40分钟后将鸡拿出来。3、将烧好的鸡切块装盘,或用手直接撕着吃即可。



此鸡名曰“三黄嫩鸡”,乃当地特产,十分难得。梅州长乐商人便欲带回家给妻儿尝尝,但梅州长乐路途遥远,活鸡不易携带,盐焗鸡培训学校,于是他便将鸡宰杀制成白切鸡,用盐包封在包袱里。行至半途,前不着村后不着店,梅州长乐商人决定就地露宿一宵。安顿之余,眼看天色渐暗,肚子饿了起来,盐焗鸡培训电话,吃干粮又不解馋,梅州长乐商人便从盐包里掏出白切鸡,与随从烤着吃。




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