台湾手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。04年由上海粮全其美从台湾引进大陆，更名为手抓饼。正宗葱抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃…… 04年至今，一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，老少皆宜。手抓饼经营方式灵活：哪里人气旺，就往哪里卖，可以窗口外卖经营，也可流动经营，还可以在美食广场或商场、商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区、超市等摊位经营，2—3平方米的营业面积就可以经营，大大降低租金成本，投资回报率极高。经营手抓饼生意是否好，有许多因素决定的，如味道是否好、店的环境卫生是否好、服务态度是否好、开店选址是否选好等等，细节决定成败，每一点都要做好。武汉飘飘香小吃培训，不管什么小吃项目，要想顾客第一次来这里消费下次再来购买，味道好才是硬道理。
烧饼是传统的大众化小吃,无论是超市,小区,街道,随处都可以见到各种烧饼店铺，在一些大城市，可能烧饼铺多大几百家，但是每家的生意却都不错，店门前顾客不断，高峰时还都排起小队，而且每个顾客买的都是不是一个，很多都是一大袋子的购买。有心人对于这样的烧饼店做了一下计算，每家店铺需要2-3人，每天加工各种烧饼有的再3000-5000个，每个烧饼卖1块钱左右，毛利几毛钱，除去房租、电费，每月净赚8000-20000个，对于老板来说可能辛苦店，但是看着每个月的账单，老板能不高兴吗？
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