食品杀菌锅的选择原则有哪些?
主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,怀化可倾式燃气汤锅,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,可倾式燃气汤锅批发,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。





国龙机械可倾式燃气汤锅特点
夹层锅厂家秉承“品质保证、品种齐全、价格优惠、供货及时”的公司宗旨,遵守“诚实,务实,可倾式燃气汤锅哪家好,共赢”的经营理念,提供给客户蕞优质的服务和***h好的产品质量。
测量F值的功能:我公司生产的每台可倾式燃气汤锅上都已安装了可配置测量F值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,可倾式燃气汤锅品牌,以便于生产管理。
国龙机械***生产可倾式燃气汤锅
完善的压力控制,适合含气包装的杀菌:我们已获得专利的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,尤其是在升温或降温阶段,需要准确的压力控制。“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到***或变形。本系统不同于其它系统,可将适用于任何产品的各种压力模式预先编制成程序输入计算机中。国龙机械***生产可倾式燃气汤锅
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