在我们生活中像家庭厨房、饭店、食堂做饭时产生的厨余垃圾，如果没有及时合理的处理，会产生量大，***、酵母菌等活菌含量非常高，极易变质***，孳生和招引蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫，污染环境，必须进行严格有效的正规处理。因为不仅影响一个城市的市容和环境卫生，而且还会传播***，危害人类的日常生活与身心健康，然而目前厨余垃圾的处理并未进入规范的处理渠道，一些非正规的厨余垃圾处理存在很多薄弱环节，对人们的生活、健康和环境造成安全隐患。
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