低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。
低聚果糖主要应用;
1,低聚果糖不易被***吸收,热量值很低,不会导致肥胖,可以生产***食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生产无糖或低糖食品,深受人们的喜爱。
2.低聚果糖具有良好的生理功能,生产的功能性***食品可***压、健肠助消化、改善胃肠道功能。
3,低聚果糖具有明显的***淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、***均匀、保存性佳,可大大延长存放期。
4.利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发新型功能***酒,易消化吸收,具有滋补营养性,强化体质耐力,明显有益***健康。
5.低聚果糖在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很稳定,可以应用在冰淇淋之类的冷食中。
6.低聚果糖应用于奶粉,对***洁肠、双向调节微生态平衡很有作用。
7.低聚果糖用于乳酸菌饮料,解决人们乳糖耐受性问题,增加水溶性可吸收钙的含量,使乳制品更易消化吸收。8.低聚果糖作为益生素,用于动物饲料生产,只消灭***菌,不***有益菌,对动物安全***性。9.低聚果糖添加于化妆品,可以***脸部皮肤表面***菌的生长,并能有效减缓色素沉淀,淡化并消除***,对皮肤***有良好的作用。l0.低聚果糖可与各地特产植物(如绞股蓝、芦荟等)搭配开发生产国际流行的第三代***品。名 称低聚果糖(Fructooligosaccharide,FOS)
【纯 度】95%
【包 装】500克(铝箔袋装样品包装)
【保 值 期】18个月
【生产日期】 见外包装
【主要成份】双歧因子
【服用方法】
用量一般从低到高,逐次增加、确定个人合适的剂量;由于每***质条件不同,具体
用量以***通畅,
粪便松软为好。停服后,每日清晨坚持喝白开水一杯,并注意保持定时排
便的好习惯
***每日两次,每次约3-8克,儿童减半。
******每日两次,每次10-15克.
***虽是种很常见的毛病,但并不能等闲视之,因为***与
肠内菌群有很大关系,肠内菌群既可以诱发***,也能借助***产生各种危害机体的***物质,
***虽说是个小病 ,但它的危却相当严重。在人的一生中 ,几乎所有的人都受过***之苦。
据统计 ,儿童和年轻人的***发病率为 5%~ 15%,老年人的发病率为20%~ 35%, 80岁以上高龄老人的发病率可高达 80%
***的危害
1* 影响营养素的消化和吸收: 人们每天要从饮食中吸取
需要的营养素 ,以维持正常的生命活和生活、生产活动。如果患了*** ,肠道功能发生障碍 ,对饮食的消化和营养素的吸收都会受到一定的影响 ,进而可导致营养不良和身体弱。
2* 造成精神和肉体痛苦:***患者 ,尤其受***困扰的***患者 ,精***常处于恐慌状态 ,思想上对解大便有恐感结果越是精神紧张越解不出大便 ,
使***症状日趋加重。有的***往往因为大便干结而导致***裂口 ,严重者可发生出血等。
2*易造成结肠和直***:长期***的患者 ,由于粪便在肠道停留时间过长 ,致使粪便中的***物质对肠粘膜***产生刺激和损害 ,久而久之则易患结肠或直肠**可以诱发***,也能借助***产生各种危害机体的***物质,***虽说是个小病 ,但它的危害却相当严重。在人的一生中 ,几乎所有的人都受过***之苦。
据统计 ,儿童和年轻人的***发病率为 5%~ 15%,老年人的发病率为20%~ 35%, 80岁以上高龄老人的发病率可高达 80%
世界对低聚糖安全鉴定
***或地区
相关的***
日 本
1995年厚生省批准低聚糖为“特定***用食品”
欧 洲
低聚糖已被批准为食品配料
美 国
FDA认可低聚糖为GRAS级别的食品配料,将其列为膳食纤维源,确定为膳食补充剂在市场销售
台湾和韩国
已立法允许低聚糖为安全物质
中 国
***指定机构证实,低聚糖安全无*** 没有添加任何添加剂 是***好***天然的功能性食品
低聚果糖10大***
1-建立以有益菌为核心的肠道环境,平衡***微生态★★★★★
2-显著增殖双歧***等有益菌,减少***生成★★★
3-增强***力★★★
4-***、吸收 ★★★
5-防止***、******★★★★★
6-促进钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收★★★
7-不影响***血糖水平,***人可以食用★★★
8-改善脂质代谢,***和胆固醇★★★
9-低热量,不会导致发胖★★★
10-是水溶性膳食纤维,不被***直接吸收,
有一定的***作用!★★★★
低聚果糖适用人群:
1. 婴***、孕妇和中老年***、腹胀、***、
结***、肠道功能紊乱人群;
2. 需要保持体内微生态环境平衡,增加***力
和抵抗力人群;
3. 挑食、厌食营养不良人群;
4. ***、高胆固醇、***人群;
5. 肠道吸收不好、缺铁、钙、镁、锌等及B族***人群;
6. 长期服用***、***人群;
7. 熬夜、喝酒多、体内***重而影响容颜人群;
8. ***、皮肤粗糙、长痘、长斑、面色无光人群。
服用低聚果糖现象和***
v***阶段(洁肠期):1-3天
腹胀、排气增加,***次数和数量增加,大便颜色深、气味大、大量***和***菌排出,低聚果
糖起作用。初次饮用,可能会引进起的气胀、排气量增多和轻泻,不属于***,属排除肠内
积宿******物的正常现象。持续食用至体内环境达到健康状态后,上述现象可逐渐消失。
v第二阶段:(双向调节期):3-7天
***和腹泻现象消失,肠胃功能趋于正常,消化吸收好,***次数减少,粪便质软,
成条形,颜色变浅、恶臭消失,肠道内***菌大幅减少,双歧***大量增殖。
v第三阶段(益生期):7-15天
消化功能强,体力充沛,口苦、***消失,***、***、***慢慢减少,***效果,
高血、***等得到改善,***生理机能得到双向调节,初步实现***微生态平衡。
v第四阶段(健康态):31-永远
保持上述状态可适当减少食用量,维持肠道微生态平衡,巩固***效果
益生期
3天 腹部胀,排气增多,轻度腹泻 洁肠期3-7 天 ***趋于正常,***、腹泻逐渐消失 双向调节期
7-21 天 腹部舒畅,儿童精力集中,睡眠安定,抗病力增强
益生期
21-30 天 肠道功能正常,***成形,身轻体健 单位调整周期
30-60 天 血压下降,女性皮肤有光洁,弹性增加 功能显现期
60-90 天 女性腰围及男性啤酒肚减小 功能中度显现期
90-150天 部分***患者代谢功能调整效果明显 功能深度显现期
长期服用 肠道通畅 身轻体健!
包装与保存:
产品保质期为18个月,
***新生产线上合格品安排于无菌室包装。所以
保质期从所拍之日起开始计算。产品请放在干燥处密封,
建议***好封好袋后是连袋一直放入空奶粉罐中。产品因为纯度度,
易吸潮
主要功能和机理
***,降低胆固醇
调节肠道内微生物菌群平衡产生烟酸、丙酸、阻碍胆固醇的
形成******内活化
的***控制新形成低密度脂蛋白接受器
促进矿物质的吸收,合成B族***
提高矿物质元素的生物可利用性,青少年摄入15克,
钙的吸收量增加26%:成年人摄40克,
钙的吸收量增加58%
保***脏功能,促进***、***
本厂产品有液态与粉状两种,液浆为无色或淡***、透明粘稠液
体,具低聚果糖清香,
甜味柔和清爽,无异味,无外来杂质。液态产品纯度分别为38%
(桶装25KG)和50%
瓶装500g)。38%的产品推荐给饮料添加,食品添加和日常***保
健食用;50%的产品推荐给给***,***状态,儿童厌食,防蛀牙
等情况食用。
粉状为白色或微***无定型粉末,甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,
无异味,无外来杂质。