海鲜烧烤：
烧烤，***为人们熟知的，烤羊肉串，烤牛肉串，烤肉串，烤茄子，烤藕片等等，随着生活水平的提供，大家经济收入的提高，越来越多的人喜爱鲜美的海鲜烧烤，海鲜烧烤，比如，生蚝，扇贝，海虾等等，现在随便你去烧烤摊，你都可以随处可见海鲜烧烤摊位，食客的偏爱，因为口感好，经营者的偏爱，是海鲜烧烤的利润更高。——海鲜烧烤。
烧烤项目分析：
1、***小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板；
2、利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可 达三千元，生意好的课达七千元左右，这是经营一个点所获利润 ，如同时经营2-3个店，效益更客观；
3、风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、 齐全的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到 之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当***之路。
4、快捷美味营养：属休闲速食业，立等可取，***长不超过3分钟 ，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱；口感外 酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生，吃了放心；
实际操作内容：
1、海鲜烧烤的系统讲述；
2、海鲜烧烤原料的选购；
3、海鲜烧烤食材的预加工；
4、海鲜烧烤加工的基本标准；
5、海鲜烧烤加工的工艺步骤；
6、海鲜烧烤经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,***分析，经营管理。
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许许多多的成功明示我们一条简单的法则:选择成功---首先选择与成功者同行---相信你自己。
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