哪里有学小笼包的地方？武汉飘飘香小吃培训正宗小笼包技术培训 ：
1、味道一绝:武汉飘飘香培训小吃灌汤包是提取了天津狗不理包子和开封灌汤包之精华,在加工工艺和配馅配料方面做了很大的改进,蒸出的包子色白如玉、馅大皮薄、汤多味浓、吃了还想再吃,欢迎***广大朋友前来***学习。
2、实地培训:凡是来武汉飘飘香培训小吃学习的学员,我们保证一律在本公司实地培训,有***师傅手把手教,包学包会，亲自动手学习活面、揪剂、擀皮、绞馅、配馅、打馅、手法、蒸制等一系列制作工艺,保证做出的包子与我店味道一致,学习3-5天即可全部掌握,让您在学习技术的同时还可以了解如何开店、开店后如何经营、如何控制成本、如何销售待客等别的地方学不到的真本事。
3、传授配方:凡是我司学员,我们都将把武汉飘飘香培训小吃灌汤包的所有制作工艺和配料配方全部传授,毫不保留,助您事业腾飞,不会受制于人。
4、品种丰富:使用我司灌汤包制作工艺,可以制作出30多种不同馅的灌汤包,猪肉、牛肉、羊肉均可入馅,同时馅料还可以制作成馄饨、饺子等,味道可口,唇齿留香。
小笼包的做法：
制作要领
1.面团要用嫩酵面；
2.馅料调时要加入肉皮冻。
注意事项
1.正宗的小笼***要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，像荷叶裙边的样子就可以了。
2.包小笼包的时候，不用收口，用拇指和食指握住小笼包边，轻轻收一下就可以。
3.蒸之前一定要在小笼包包表面喷水，因为擀小笼***的时候，要加许多面粉，才能压出荷叶裙边，如果不喷水，蒸好的小笼***会很干。
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可别以为武汉飘飘香小吃培训只有这一种小吃培训，其他系列不同意了：
夜市类：油焖大虾、蒸虾、卤虾、蒜蓉虾、烤面筋、万州烤活鱼、烧烤、四川铁板烧、四川麻辣烫、ＢＴ翅、烤牛蛙、烤猪蹄、烤鸭脖、凉菜、卤水、开心花甲、砂锅粥......
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