叶绿体、糖、花青素、胡萝卜素等。叶绿素、叶绿体无疑是绿色的表现。花青素是红色的表现，遇到碱性物质会表现为紫色。胡萝卜素则表现橙色或***，糖分会根据环境的变化被美国红枫合称为花青素或胡萝卜素。在春天，美国红枫的新叶子会表现出一点红色，主要是由于花青素的影响，而后当叶子长大，开始进行光合作用，合成大量的叶绿体和叶绿素，美国红枫的叶子就逐渐的变为绿色。
无论哪种方法，在嫁接时首先要使砧木和接穗的形成层对齐，这样双方形成层所产生的愈伤***才能尽快形成和愈合在一起.分化出各种必要的***以保证营养的运辅和接穗的发肓;要使砧木和接穗形成层对齐，一定要使两者的切口平滑，尽量减少破损，切口斜度要一致，直径相同，这样才有利于砧木和接穗的吻合;砧木和接穗备好后应快速嫁接，同时砧木和接穗的切面要靠紧，接后包扎紧，以减少水分的损失和污染，避免松动，影响愈伤***的愈合
选种红枫小苗市场处于极度混乱状态，挑可靠的种苗公司购买好的品种至关重要，否则会血本无归。美国红枫品种在国内不下30种，不易区分。尤其是小苗阶段只能从叶片区分，种植红枫10年的人仅从叶片也无法100%分清品种，一般种植户更无从分辨；同时美国红枫大部分在小苗阶段都会有红叶表现，使得品种分辨更扑朔迷离。购买种苗一定选择有品牌、有优质种源的公司。[5]
