品 名：单硬脂酸甘油酯 （食品添加剂）
产 地：广东
规 格：95%
包 装：25公斤/袋
分 子 式：C21H42O4
技术指标：
单硬脂酸甘油酯含量 ≥ 90.0%
碘值 ≤ 4.0
凝固点 60.0～70.0
游离酸（以硬脂酸计） ≤ 2.5%
用 途：
作乳化剂添加巧克力、人造奶油、冰淇淋等或作表面活性剂用。炼奶、麦乳精、乳酪、速溶全脂奶粉等乳制品
贮存方法：储存于阴凉、干燥、通风处，不得于******混合运输储存。
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