白洋淀除了美景之外,去白洋淀农家院还能品味到别具一格的白洋淀美食.首先要说的是炸小鱼.选用小鲫鱼,去鳞,净膛,腌制好,然后热油炸,然后撒入椒盐装盘,白洋淀农家院这道菜考验的是厨师的对火候的把握,稍有不慎就会把鱼炸糊,提早出锅,鱼就会粘,鱼刺就不会酥.另外还有炖大鱼.用的是10斤以上的白洋淀野生大鲤鱼,他是用的侉炖,整条鱼外形整齐,白洋淀门票,鱼肉嫩滑,清香无比,与其说是厨师的技艺好,不如说是食材好
到白洋淀内游览前,做好防晒;白洋淀内虽有茂盛的芦苇,但却不能为您遮阳和阻挡紫外线,男士不防戴上遮阳帽,女士则要涂上防晒霜,无论晴雨随身带一把伞,着装以休闲轻便为宜,参加二日游的朋友带上一套衣物备用,不过别太暴露哦,避免阳光灼伤皮肤。 在白洋淀内游览时一定要注意防暑,白洋淀内水汽很大,阳光下淀水蒸发很快,白洋淀,这样上边太阳晒、下边水汽蒸感觉很闷,身体不适的时候要找阴凉处稍做休息,跟团的客人要及时告知带团导游,随身带一些清凉油之类的防暑用品,以备不时之需。
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这是经济型的农家院住宿标准,白洋淀温泉城,很便宜,任何人都消费的起。房间大多是三人间、四人间、五人间、六人间,要求按床位住满,可以同时入住30来人,有空调、彩电、公卫,太阳能淋浴,一晚上住宿、吃二顿正餐一顿早餐。正餐标准为N人不少于N菜一汤,而且主食管够。虽然价格便宜,自驾白洋淀,但在吃饭上一点也不含糊,炖鱼味道好,真正白洋淀农家特色。在吃饭方面,没有说不好的。实惠经济!当然,如果不吃饭要减去相关费用的。
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