单饼机-汇诚精工机械-烤鸭单饼机

全自动单饼机是我公司新开发的食品机械，可以烙制圆形起泡烙馍单饼，主要特点如下：

1、饼味独特：特色筋饼，单饼机可以根据自己需要调试厚度，其形状和味道都是***的。

2、自动烙制：传统工艺烙饼，和面后要揪、擀、烙，烟熏火燎，劳动强度大。自动单饼饼机完全实现了烙单饼自动化，减轻了劳动强度，为烙饼人员提供了一个好帮手。

3、经济效益：如产薄单饼，每小时80斤，每天可赚上千元。

4、文明卫生：封闭式烙制单饼机，满足了顾客对食品安全的卫生要求。

5、操作简便：一两个小时学会操作单饼机，两天就可以熟练操做。

二、 适用范围：适用于快餐加工和食品连锁店使用，适用于.学校.***.厂矿食堂使用，适用于居民区市场和繁华路段个人经商使用.

爸爸特别喜欢吃单饼，只要饭桌上有单饼，馒头包子或是其他的饼统统不放在眼里。这次用烫面加些冷水面来做，能够很好地避免饼做好后发硬，发干。喜欢单饼还有一个原因是吃剩下之后能够做成炒饼吃哦，美味！

单饼要想做出来好吃，是有一些讲究在里面的，烤鸭单饼机，我家的做法；

①和面时一半面粉用开水烫面，一半面粉用冷水和面，再把这两种面糅合在一起，这样烙出的单饼就有了既绵软又劲道的口感。

②揉面时候加入少许的花生油，这样揉出的单饼面团柔软滑润。

③面剂子和面剂子之间抹上花生油，全自动单饼机，这样擀制出的薄单饼烙熟后很容易从中间揭开。

④烙好的薄单饼要放在容器里，盖上盖子或盖上厚些的干净毛巾防止薄饼干脆。

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