水果蔬菜气调库吨位-天津水果蔬菜气调库-北京制冷

　　茶叶冷库的作用

　1.贮藏温度的降低使茶叶不容易变色；

　　2.密封性强使茶叶不容易变质；

　　3.避免光照使茶叶中的叶绿素不会和光发生化学反应；

　　4.冷库中湿度低使茶叶中残留酵素不容易氧化。

　　冷库建设流程

　　一般可分为五个步骤，包括拼保温板，装密封冷库门，安装冷库制冷设备，安装自动控温系统和冷库的调试等，具体内容如下：

　　1.拼装保温板：茶叶冷库保温板选择聚氨脂双面彩钢板。聚氨脂发泡密度的每立方40公斤左右。偏心钩暗扣，拼完双面打好703密封胶。

　　2、装密封冷库门：一般茶叶冷库的库门选择半埋门为主，其优点为价格实惠、密封性及保温性强。门洞开的越小库门越牢固，一般库门尺寸为宽700MM*高1700MM。

　　3、冷库机组选择：茶叶冷库一般选择合资的压缩机，我们常用的有爱默生谷轮、格力。制冷量大、机组噪音小更节能。温度可以打至零下18度。制冷剂用环保无氟R404A，冷风机选择外转子电机。

　　4、自动控温系统：茶叶冷库是用全动化的温控系统，故障率低，操作方便、自动报警。

　　5、调试茶叶冷库的制冷及相关设备。　　

　　注意事项

　　茶叶可分很多种，水果蔬菜气调库钢结构，如绿茶、龙井、碧螺春、铁观音等，茶叶吸湿及吸味性很强，很容易吸收空气中的水份，如长期间和空气接触就很容易失去风味，而且贮存温度高会使茶叶颜色有变化。所有很多茶叶商家都选择制作茶叶冷库来长时间贮存茶叶。贮存期在6个月以内的，冷藏温度维持在0~5℃会比较好，如贮藏期超过半年，那么选择冷冻的方式会比较合理，建议尽量选择专用的冷藏库来存放茶叶，并对茶叶进行妥善的包装。

1、库板：预先生产的，具有定做长度、标准的宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用100mm的板块，低温库及冷冻库一般选用150mm或200mm厚的板块。聚氨酯喷涂发泡材料：该材料通过直接喷涂与仓库中，形成不吸水，隔热性较好的聚氨酯板，但成本较高。聚乙烯喷涂发泡材料：该材料同样通过喷涂形成库板，较聚氨酯板吸水性强，隔热性较差，但成本较低。由于隔热材料受潮后，隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层，也可制作外防潮层。防潮层一般用金属板做成。

2、压缩机：一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机。中大型冷库一般选用半封闭压缩机。在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，水果蔬菜气调库吨位，但安装及管理比较繁琐，***较高。

3、蒸发器：一般情况下，高温库选用风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主。其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。

4、冷凝器：冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用，水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。

冷库制冷设施在24钟头不停歇的办公下，保护调养也是重中之重，定期需给机组加润滑油剂，定期检查设施的运转状况，一发觉毁坏务必迅即修复，切不可以抱有侥幸心理。

冷库内的储藏东西务必依照规定的排放条件安放，不可以贪多而堆积存存安放，水果蔬菜气调库施工，这样的作法极易引起储存安放东西的保质期缩减，因此影响储存户储存安放东西的品质，以及冷库商的***。

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2，不同成熟度的果蔬也不宜混在一起储存。因为较成熟的果蔬，再经过一段时间保藏后会形成过熟现象，其特点是果体变软，并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后，质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹，并装箱或装筐。包裹果蔬用的纸，不要过硬或过薄，建议是用经过对果蔬无任何作用的化学***处理过的纸。