银杏树，为银杏科、银杏树属落叶乔木。银杏树出现在几亿年前，是第四纪冰川运动后下来的裸子植物中的孑遗植物，现存活在世的银杏树分散，上百岁的老树已不多见，和它同纲的所有其他植物皆已mie绝，所以银杏树又有活化石的美称。变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏等26种。银杏树的果实俗称白果，因此银杏树又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，具有观赏，经济，***价值。
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