美国红枫又名红花槭，槭树科槭树属。落叶大乔木，树高12-18米，高可达27米，冠幅达10余米，树型直立向上，树冠呈椭圆形或圆形，开张优美。单叶对生，叶片3-5裂，手掌状，叶长10厘米，叶表面亮绿色，叶背泛白，新生叶正面呈微红色，之后变成绿色，直至深绿色，叶背面是灰绿色，部分有白色绒毛。3月末至4月开花，花为红色，稠密簇生，少部分微黄色，先花后叶，叶片巨大。茎光滑，有皮孔，通常为绿色，冬季常变为红色。新树皮光滑，浅灰色。老树皮粗糙，深灰色，有鳞片。果实为翅果，多呈微红色，成熟时变为棕色，长2.5-5厘米。[1]
叶绿体、糖、花青素、胡萝卜素等。叶绿素、叶绿体无疑是绿色的表现。花青素是红色的表现，遇到碱性物质会表现为紫色。胡萝卜素则表现橙色或黄色，糖分会根据环境的变化被美国红枫合称为花青素或胡萝卜素。在春天，美国红枫的新叶子会表现出一点红色，主要是由于花青素的影响，而后当叶子长大，开始进行光合作用，合成大量的叶绿体和叶绿素，美国红枫的叶子就逐渐的变为绿色。
嫁接根据砧木和接穗的直径大小，及嫁接方式，分类是不同的。美国红枫的嫁接方法有哪些?主要有以下的嫁接方法：1、枝接又可分为切接，劈接、舌接、插皮接、靠接等方法;2、芽接可分丁字型芽接、管芽接、方块形芽接，美国一位园艺学专家采用一刀取芽法芽接，效果也很理想;3、除此之外，还有二重砧嫁接、根芽接等方法。无论哪种方法，在嫁接时首先要使砧木和接穗的形成层对齐，这样双方形成层所产生的愈伤组织才能尽快形成和愈合在一起.
