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盛世健王告诉你五谷是什么

五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

五谷杂粮六大好处

1. 预防***，五谷***坊加盟哪家好，保持健康

2.抗ai

3.清除体内毒i素

4.增强ji忆力

5.美容***

6.促进脂肪代谢

五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。大豆重养肾、大米重润i肺、小米重养脾、高粱重养i肝、小麦重养心。

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在日常膳食中，我们可以通过哪些方式增加全谷物和薯类的摄入量呢？

1、粗细搭配

全谷物和杂豆可以作为一日三餐的一部分，比如早餐吃燕麦粥、午餐吃i精白米、晚餐吃小米粥和红薯。还可以将全谷物掺在精白米面中制成二米饭或者杂粮馒头。在精白米面中掺入豆类，不仅可以增加口感，还可以起到蛋白质互补、提高必需氨基酸利用率的作用。

2、融入菜肴

可以将杂豆制成可口凉菜，比如将芸豆、花豆、红豆煮熟，添加适当调味品制成凉菜、甜品等。将不同薯类与蔬菜和肉类搭配烹调，比如土豆炖肉、山药炖排骨等。

3、制成零食

将红薯晾晒制成红薯干，利用现代厨具将杂粮制成米糊、饼干。但要注意不宜进食油炸的薯条、薯片等。

五谷杂粮是什么呢

杂粮主要分为以下四类：

谷类杂粮：小米、燕麦、薏仁、高梁、青稞等

假谷类杂粮：荞麦、藜麦等

豆类杂粮：蚕豆、豌豆、绿豆、芸豆、豇豆等

薯类杂粮：甘薯、马铃薯等

（所谓“假谷物”，是指植物学上不属于禾谷类植物，但是种子或者果实和禾谷类相同或者相近的一类植物的统称。）

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盛世健王五谷杂粮加盟为您提供：五谷杂粮的***作用有哪些？

黑 米：滋i阴补i肾，益i气强身，健脾开胃，美发***。减轻血管脆性，抗ai的作用；改善心肌营养。

红 米：具有改善肌体贫i血、抗i氧化、抗i***，南沙五谷***坊加盟，减少动脉粥样化、斑块形成的作用。还有健脾、补中宜肠之***。

野生苦荞麦：含有丰富的芦丁、***和微量元素，具有降i压、降i脂、降i糖的作用。其所含的尼克酸可***黑色素生长，有让肌肤水嫩、***的***，老年人和糖尿i病患者长期食用有食疗***的作用。

薏仁米：***排脓、健脾止i泻、除痹，滋补、抗ai、降i压、解热、利i尿之功能。

荞　麦：富含硒铬，增强视力，治i疗糖i尿病和各种ai症，抗i菌、消i炎、止i咳、平喘、祛痰的作用。

燕　麦：补i气益力，降低胆固醇，控制血糖，改善便i秘，五谷***坊加盟要多少钱，促进伤口愈合，预防更年期障碍、骨质疏松。

盛世健王五谷***坊加盟告诉您：对于谷物，每天吃多少才合理？

《中国居民膳食指南(2016)》指出：推荐粗杂粮占每天全部主食的 1/3 至1/2。每天摄入谷薯类250-400克，其中全谷物和杂豆50-150克，薯类50-100克。

对于谷物，你了解多少？

豆类及豆制品蛋白质含量都较高，约在20-40%之间，远高于肉蛋奶中蛋白质的含量，被称之为“植物肉”。出家人长期食素，可以不食荤腥，但离不开豆类补充营养。

豆类，尤其是黑豆，被称之为“肾之谷”，***认为它有滋i阴补i肾，活i血利水的***，尤其适合肾i虚者食用

俗语说“肉生火，鱼生痰，豆腐白菜保平安”，黄豆及其深加工产品是现代人餐桌上常见的食物。黄豆中的蛋白质、磷含量可观，对***大有裨益。豆浆、豆花、豆腐、腐竹、豆皮、豆腐干、豆豉、豆瓣酱、豆腐乳……花样百变，物美价廉，营养丰富。