湖北麦冬具有开花不结实的现象，而是在花序上长出小叶或小苗。湖北麦冬为须根系，根系数量多，直径0.1～0.25cm，上端有时可见皱缩横环纹，中部或末端膨大成长椭圆形或纺睡形的肉质块根。湖北麦冬块根呈纺睡形，两端略尖，长1.2～3cm，直径0.4～0.7cm，表面淡***至棕***，具不规则纵zhou纹。质柔韧，中叶麦冬草，干后质硬脆易折断，断面平坦，淡***或棕***，角质状，***具细小淡***木心。气微，味甜，金昌麦冬草，嚼之发粘。
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