中国菰：禾本科菰属多年生草本植物，它的种子叫菰米或雕胡。远在秦汉以前，菰是作为谷物种植的，古代把“菰米”即“雕胡”加入五谷，合称六谷(稌、黍、稷、粱、麦、菰)，可见当时的重视程度。一直到唐，菰米仍然是一种大众化的食品。菰的植株长的像茭白，野米3号贴牌代工OEM，但是由于定向培育方向不同。茭白植株高大，叶宽。菰的植株小和瘦矮。因菰米难采集且产量低。而茭白却越来越受欢迎，产量又高。所以南宋前有不少人工栽培，南宋后菰米就基本处于野生消亡状态。中国目前只有野生菰，没有栽培品种。据分析，野米（菰米）的蛋白质含量远超过稻米和粟米，稻米的蛋白质含量约7%～8%，粟米约 9%～14%，菰米则达 15% 以上。美国人发现菰米的高蛋白质含量以后，就向印第安人收购菰米，由于菰米的来源有限，只好用来掺入稻米，以小包装的形式在超市上供应，经过掺和的稻米，蛋白质含量可提高到14%。野米的烹制往往需要加入汤汁共烹，配以肉汤使其味得以提升，其效更佳，在品尝中有一种混香的纤维口感，颇有“嚼头”。如果加入杂菇同煮，北美野米贴牌代工OEM，就是一道既美味又健康的佳品了。
野米火腿炒饭
野米富含多种氨基酸、低胆固醇、多膳食纤维。
野米的纤维是白米饭的3倍，叶酸含量是白米饭的5被=倍，蛋白质是白米饭的1倍。由于纤维不能被***吸收，禅城区野米，有促进肠道蠕动的作用~
煮好的呈咖啡色，外壳爆开而且露出白肉，野米和菰米贴牌代工OEM，带有特殊的荷叶清香。用料 野米100g隔夜米饭一碗火腿两片香肠150g青椒半个鸡蛋两个葱花少许料酒、生抽、盐适量野米火腿炒饭的做法 野米提前泡发两小时；煮锅内放水，放入野米、香肠煮至野米开花，沥干水分备用；生火腿、青椒、熟香肠切丁，鸡蛋打散备用；锅热倒油，先下火腿炒香，再放入鸡蛋液翻炒至九成熟时，倒入隔夜米饭，压散翻炒，加入料酒、生抽、盐调味；炒至米粒有油光时倒入香肠和青椒丁翻炒片刻，起过前散上葱花即可。
存放未煮的苏比利尔野米:用密封的容器，放在凉爽，黑暗，干燥的地方。 这样通常可储存几年。
东莞寻觅贸易有限公司是长期批发加拿大冰湖野米、苏比利尔野米、美国黑米、北美菰米、雪花松针米、尼泊尔岩米、进口龙芽米、菌米、绅士果、黑大蒜、非洲海椰皇、AAA雪莲子、意大利松露酱、野生块菌、珍珠菌、天籽兰、淡干海参、加拿大珊瑚蚌、批发海参礼盒、精品红酒礼盒；公司一直秉承:“诚信、价格从优、互惠互利”的原则，竭诚为各企***提供“特色、***、时尚、健康”的美食原材料，我们热诚欢迎新老顾客来电咨询洽谈!并诚招***各地区城市代理批发商和广大厨友交流洽谈和相互学习。
寻觅贸易(图)-北美野米贴牌代工OEM-禅城区野米由东莞市万江汇吃美食品店提供。东莞市万江汇吃美食品店（xdi2016.）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。汇吃——您可信赖的朋友，公司地址：广东省东莞市万江区万高路，联系人：潘小明。
