恒温发酵箱-烟台发酵箱-圣恒电器(查看)

广州圣恒电器有限公司是一家，开发，生产，销售、服务为一体的醒发烘培设备制造企业，积累了丰富的食品加工设备产品开发经验。我们一直根据市场的要求对产品不断升级、更新，努力打造完~品质。公司拥有***的研发***，娴熟的操作骨干，***的生产设备及整套的检测设备。我们公司秉承着稳健经营，务实敬业的创业精神。诚信、创新、品质、服务是我们圣恒电器的核心价值观。欢迎国内外贸易公司，批发商，工程公司来电来厂洽谈合作。

我们采用***的设备，集研发与设计为一体，拥有技术领1先的数控激光切割和数控冲床、数控折弯机。亚弧焊机、车床等设备。我们生产***、优质产品的强而有力的支持。产品以高性能、高可靠性、低能耗、人性化操作为设计理念，严格遵循各项安全标准，以***技术尽***1大可能满足不断变化的***餐饮需求。

发酵箱有：发泡型发酵箱、控制板发酵箱、仪表发酵箱、扇形、菱形、方形发酵箱、经典型发酵箱、蒸笼专用发酵箱

发酵箱：发酵箱又叫醒发箱，大多数的发酵箱都是由不锈钢制作而成的，是发热管把水槽里面的水加热，然后再进行蒸发，让面团在一定的温度和湿度下充分地发酵和膨胀，如发酵面包团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵，发酵箱型号很多，大小也不尽相同。本文将从发酵箱特点，发酵箱工作原理、发酵箱***、发酵箱图片等方面进行介绍。

圣恒电器注重人性化的产品设计和现代化的工厂管理，以敬业的员工团队为基础，恒温发酵箱，以稳定的产品质量为中心，以***的客户联盟为渠道。结合多年市场经验，注重倾听客户建议，烟台发酵箱，不断创新，不断改良，对产品精益求精，追求产品艺术化，全心全力满足国内外客户的需求。

圣恒馒头发酵箱醒发箱供应　详细介绍

1）时尚自动调节操作面板，馒头发酵箱，机身尽显豪华

2）内置优化循环式，采用发热管和热风循环对流，确保箱内温度、湿度一致更均匀，营造良好的发酵环境

3）人性化把手，轻松开关，超宽大的玻璃大视窗，对箱里发酵的情况一目了然

4）层架设计，清洁卫生，坚固耐用

5）超大容量，多层设置，***，美观

6）带刹车万向脚轮，方便移动

　经典系列发酵箱：出众的发酵效果表现，成为更多学校、食堂、西饼屋、面包生产作坊等优选选择机型，箱内热风循环技术，使箱内的温湿环境更均匀，温度和湿度的调节更精准，营造好的发酵环境人性融会贯通推拉门，轻松开关，玻璃视窗，即时掌控发酵状况。全不锈钢层架设计，清洁卫生，坚固耐用，记不生锈。超大容量，多层设置，***，美观。经典型手动式旋钮操控，更符合经验丰富的烘培师傅使用习惯。

主要用途：用于面包、土司、汉堡包的发酵　

广州圣恒电器限公司是一家集设计、加工、制造和销售于一体的综合型民营企业。企业秉承“诚信经营、服务社会"的宗旨， 以“健康节能、经济实用、精益求精“作为产品核心理念，企业以勇于创新，脚踏实地，求真

务实的精神，坚持新起点，高要求，高质量，大投入，以领1行业技术为目标，圣恒电器设备新典范。

嘉英联发酵箱特点：

1.高透防雾防爆玻璃、安全、通透

2. 国际品牌压缩机、***、节能

3. 高湿度蒸发器、让产品新鲜、稳定

4. 数码自动温度控制器、安全、节能

5. ***设计外观豪华、全景设计

发酵的用途

醒发的目的，是使面团重新产气、膨松，以得到制成品所需的体积，并使馒头和面包成品有较好的食用品质。必须使整1形后的面团进行醒发，重新再产生气体，使面团膨松，得到大小适当的体积。

1、丰富营养：实验证明发酵后的馒头、面包相较于没有发酵的大饼、面条等面食，面包发酵箱，营养会更丰富，蛋白质含量也高出近２倍。

2、促进1消化：酵母中的酶能促进营养物质的分解，所以面食发酵后会更容易消化。

醒发箱除了面包房、西饼屋这些场所会用到，也是一些大型的商用厨房必需的设备，在面食的制作与加工中，发酵是一项不可少的过程。