博兴雅康(图)-小型烤全羊炉-深圳烤全羊炉

多功能窑烤全羊炉 窑烤炉

全羊浸泡汤料中浸泡时间4-5小时：然后取出晾至20分钟左右在进行烤制。

2，先在不锈钢桶内，放水20斤、小葱2斤、老姜2斤、加啤酒2瓶、 黄酒1斤、料酒、盐半斤、味精4两、***麦芽酚20克，（香叶半两，花椒2两，大料2两，桂皮半斤，丁香少许，用豆包布包好在锅煮水）。

以烤全羊而闻名世界，不论您在世界的任何一个角落；总能看到烤羊店的存在。哪烤羊又是如何制作出来的呢？传统的烤羊都是手工切块，分块烤制或是切成小块串成肉串；需要多道工序才能完成制造出美味的烤羊肉。

而今，科技发展的今天，我们向您推荐由志铭实业自主研发，拥有合法专利的烤全羊炉。

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无烟碳烤羊腿炉，深圳烤全羊炉，不仅保留了碳烤的香味，自动烤全羊炉，而且不产生传统有烟烧烤的苯并芘，真正实现了“绿色产品、健康烧烤”的理想。节省***。排烟系统的***很昂贵，而且要经常清洗，维护成本很高，但无烟烤桌本身不产生烟，也就不需要排烟系统，可以节约一大块***。本产品可以做烤羊腿、烤羊排、烤兔、烤鸡等大件烤制物。

保持炉温在200度的基础上烤30分钟后，打开舱门，待羊转过来时关闭旋转开关，喷黄酒，刷油，小型烤全羊炉，关门继续烤制25分钟后取出，平放在操作台上，刷油并将肉厚的部位打花刀（如羊腿、背部等）撒上孜然、辣椒、盐（两面），口味根据当地习惯而定；继续放入志铭蒙谷烤羊炉再烤10分钟即可取出，取下，放在托盘内，皮朝上，撒葱花、熟芝麻即可上桌。

三、烤羊炉的优点：

烤全羊炉出炉装盘、外酥里嫩，鲜美爽滑；不油不腻；科学研究证明，羊肉不但热能量和蛋白质含量高，而且钙、锌等矿物质元素含量比牛肉猪肉都要高。因而，常吃羊肉对肺***，气管炎、、产后虚弱，腰膝酸软及虚寒等症均有***。全程是采用的木炭精心烤制而成，属天然绿色健康食品，民间一直就有“要长寿吃羊肉”的说法嘛，所以爱吃羊肉的有口福啦！