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黄永毅总裁以《给世界一瓶好酒》为题发表主旨演讲。他指出，河南历来是白酒生产、流通、消费大省，自古以来得中原者得天下。***上品进入河南市场以后，在河南省酒协的支持下，产品销售量节节攀升，市场占有率持续走高，品牌影响力与日俱增，如今已是***受河南消费者欢迎的白酒品牌。此次中原地区“明日之星”l相聚一堂，共商经略中原市场大计，目的就是让大家更全i面、更清晰、更透彻的认识和了解***上品，进一步统一思想，统一步伐，与各位优i秀企业家一道营造良好的营商环境，建立健康的营销秩序，共同呵护品牌成长，***上品福建招商，打造大众***品牌。
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第五，酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力***i好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。
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二、入门级品鉴
这类酒友已经有一定的白酒知识储备，很多人已经可以判断出这事一款什么香型的白酒，很多酒友被戏称为“告别肉体凡胎”的品酒人士。他们已经明白从哪些方面来品鉴一款酒的好坏，只是接触时间还不算太长!
三、中高i级品鉴
对于很多酒友来说能够“修i炼”到这一个阶段已经非常厉害了，这一级别的酒友谈起酒来头头是道，他们能够嗅出白酒香气中的果味花香、陈香、曲香或者更复杂的香气。并且同时能够讲出这些香气是来自于白酒原料本身还是酿造过程中亦或是在白酒陈酿过程中发展出来的香气以及这些香气的物质来源，在这里小酒瓶给酒友们分享一些关于白酒香气的小知识：
1、白酒中的果味花香
白酒中的果味花香一般来自于原料本身。
2、白酒中的陈香
陈香是白酒香气的***i高境界，是酒体经过长期存放后各成分融合反应后的特殊香气，陈香可使香气细腻，酒体丰满，贮存期越长，陈香越浓。
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3、白酒中的窖香
窖香即是富集微生物的窖泥所具备的特殊香气，老窖的香气也往往比新窖醇厚，严格来说每个窖池的窖香都不一样。
4、白酒中的粮香
无论发酵前后，纯正的粮食自有特殊的香气，酿造时也会被带入酒体，若品尝不到粮香，则说明此酒可能不是纯粮酿制，或是原料霉变、成熟不够。
5、白酒中的糟香
糟香主要来源于在窖池中充当微生物载体的稻壳，在蒸汽压力下，稻壳中的芳香物质被蒸入酒体，成为一种特殊的香味。
当然还有其他香味和复杂气味但是限于篇幅小酒瓶这里就不多做赘述了。当然仅仅是气味上的造诣是不能够满足中高i级品鉴的要求的，这个水平的酒友已经有能力从整体风格去判断一款酒的好坏，一般会从白酒的柔和度、净爽度、复杂度是否足够，酸甜苦咸鲜味道平衡感有没有做好，余味长短等方面来品鉴白酒。
四、大神级品鉴
大神级别的酒友嘬饮几口白酒后，就能判断出一款酒的风格，并可可以准确推断出这个酒采用的工艺特点，***上品招商，甚至于酒体所对应的市场产品，以及这款酒的价格***等等都能说的八i九不离十。大神级别的酒友评价一款酒时将品酒词用得出神入化：酒体厚重、酒液如丝绸般顺滑、酱香幽雅细腻如空谷幽兰般、酒气奔腾如狂涛席卷……
五、大师级品鉴
大师级的定义，柳州招商，一言难尽，毕竟这是很难量化的事，如少林寺的“扫地僧”般高深莫测，白酒大师级品鉴，不是一般人所能达到的。
亲爱的酒友们看完上面的文章后觉得自己处于哪个品鉴级别呢?其实处于哪个级别也无关紧要，重要的是我们能够体验到美酒佳酿的美妙，生活的丰富多彩，***上品湖北招商，***后要提醒各位酒友：适量饮酒，健康生活!毕竟白酒的深不见底，是需要爱酒的人一辈子去参悟的!
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