

有了锅炉或“简易蒸汽发生炉”,摆放菌袋进行灭菌时,可采用平台式或修建拱形的灭菌仓室,灭菌仓室视生产规模可大可小。一个高2米,长、宽各1.5米的灭菌仓室可灭菌袋1000袋左右。如生产规模在3000袋以上,应焊制活动的灭菌车。车上面焊制蒸架,每层间距30厘米,不锈钢灭菌车定做,共摆放5~6层,地面铺设轨道。车体可设计成一体式或分体式,一般一个车体能摆放1500袋左右比较合适,如摆放太多,台湾不锈钢灭菌车,推拉车体会很不方便。
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