橙子保鲜技巧
如果橙子存放的数量比较少,那么我们可以直接将其存放在冰箱内,但是在存放在冰箱内之前一定需要使用保鲜袋将其密封好,否则就可能会造成水分流失的情况,也会导致橙子的品质受到影响。
如果橙子存放的数量比较多,那么就应该直接放在冷库中,这也就是冷库工程所建设的一个必要性,但是我们在建设冷库工程之后,对于橙子的储存环境也应该有所了解,否则就没有办法让橙子得到有效的保障,也没有办法提升橙子的口感,因此这一些内容我们必须要了解。
组合冷库设备机房注意要要点:
1、制冷机房位置选择夏季主导风向的下风口,同时要注意避开乙0炔站、锅炉房、煤气站、堆煤场的上风口位置。
2、制冷机房以处于冷负荷的中心,尽可能使载冷剂的冷却水管路缩短。如果制冷机房是全厂大的用电负荷设备,那么制冷机房靠近电源。
3、制冷机房应设在单重建筑中,建筑材料选用防火材料。同时设置俩个入口,两个入口要相隔一定距离,其中较小的入口要充分考虑到设备安装的要求。
4、制冷机房的门窗要向外开,做个物流冷库多少钱,注意通风。一般要求自然通风换气每小时不少于三次,事故通风换气每小时不少于七次。
5、根据机房规模的大小,可适当对机房进行隔间。一般规模较小的,可不用隔间。规模较大的,要适当设置隔间,如设置机器间、设备间、水泵间、变电间等。
6、制冷机房设备布置应保持紧凑,但同时要有适当的空间,以方便操作和检修。
7、特别值得注意的是,氨制冷机房一定要远离人员密集的地方以及贵重设备间。
速冻冷库定制要求
由于速冻冷库的温度比常规的冷库低很多,所以称为速冻冷库,放入速冻冷库的产品,一般是要求在一定的时间内将产品定型后,达到快速冻牢的目的,以便于方便储存。
有些产品如果长时间没有冻牢,除了会变质腐坏,有些还会挤压变形,还利于产品的保存,速冻冷库应用也十分广泛,如水饺、包子、鱼丸、大小黄鱼、金枪鱼、干货等。
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