一提到烘干，大家就闻烘变色，甚至跟烘青挂钩，好像烘干就是机械，好像烘干就是高温，好像烘干的茶就是不是好茶，但事实并不是这样子的。
在耳熟能详的茶类中，除了普洱茶毛茶及安化黑茶千两茶成茶要求是晒干方式外，当今各茶类都会采用烘干干燥茶叶。不论是采用导热干燥、辐***燥还是对流干燥方式，四川热泵烘干机，目的都是定色、定香、定味、定型、易保存。
在绿茶中我们采用烘干方式干燥得到烘青绿茶。
在白茶中，***后我们也要采用低温烘干干燥，当然白茶也有像普洱毛茶晒干的，这个在晒干方式中详述。
乌龙茶中，毛茶烘干后精制中干燥讲究文火慢炖的烘焙。
红茶中，要高温烘干提香提味。
黑茶除了千两茶成茶都得有烘干工艺。
普洱茶的型茶采用的是低温慢烘。当然有的采用阴干，也有的采用晒干，但晒干***是普洱型茶的一个好的工艺，这个在晒干方式中详述。
在这里普及一下空气源热泵除湿烘干设备采用组合干燥方式，作为蕞新型的热泵除湿烘干方式，目前已广泛应用于海产品、蔬菜脱水、瓜子、花生、果蔬、肉制品、肠衣、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、贡香、布料、衣物、粮食谷物、挂面、腐竹、肥料、***、纸品、木材、种子等行业，但在茶叶行业还没有大范围的普及。
大家都知道龙眼桂圆产于***带地区，气候炎热，又成熟于盛夏高温季节，采收期短，上市过于集中，进行干制则要求设备具有较大的日处理量。龙眼具有不耐贮藏的特点，鲜销压力大，主要依靠加工来减少采后损失，但缺乏适合大规模生产用的综合技术设备，节能环保热泵烘干机设备，真正能实现工业规模的加工方法仍是干燥。当前运用广泛的干燥设备仍然分布于各地区的锅炉及一些烧煤烧炭等烘干设备，空气源热泵烘干，这些设备不能达到食品安全和卫生的要求。所以寻找达到食品安全和卫生要求的烘干方式是非常有必要的，空气能热泵烘干技术的出现即顺应了要求。
龙眼干制所采用的空气能热泵干燥技术，在节能上有着显著的效果，其消耗一度电可以产生三到四度电的热量，能源效率是其他设备的3-4倍，是值得大力开发和推广利用的绿色环保设备；在空气流通的地方都可安装纳克斯达龙眼热泵烘干机，不需要打井，大量节省场地空间；温湿度全自动控制选配方面，可根据干燥工艺的要求预设各时段的干球温度和湿球温度值，程序控制器根据各传感器的测量数值及时发出指令，各个执行机构将根据指令快速调整烘干生产的的温湿度曲线，实现自动化操作。
每一种物料的烘干曲线都是靠无数次失败试验沉淀出来的，热泵烘干，更是要靠大量的人力和财力来总结出来的。在实际的经验总结中，纳克斯达烘干设备公司逐渐摸索出了利用空气能热泵烘干技术进行分段干燥龙眼，能满足到龙眼业主的要求，在后期的龙眼加工厂和种植合作社推广中，也是非常的顺畅。