青州市鑫华生态农业(图)-草莓温室餐厅-临朐温室餐厅

生态餐厅的发展现状

1.国外的发展状况

目前，国外有以下几种类型的生态餐厅，与我国不同的是，他们的生态餐厅是基于常规餐厅发展起来的。

①天然环境型。它是***早出现的一种生态餐厅类型。是将餐厅布置在自然环境中，如森林，竹林，花草，自然公园，海滩，瀑布等地，人们就餐时不仅能够欣赏到自然风光，而且又有身临其境的感受。如泰国和新加坡就有不少这类餐厅。

②有机食品型。餐厅经营有机食品，如建于1973 年的美国纽约的春天路天然食品餐厅。

③天然环境加有机食品类型。这种餐厅完全处于天然环境，供应有机食品。如位于墨西哥港口附近的餐厅。

④绿色型。这是一种概念完善的生态餐厅。

生态餐厅与旅游业相辅相成

随着绿色运动及绿色消费席卷***，旅游业也要求与绿色同行，生态旅游便呼之欲出，成为旅游业可持续发展的先驱。世界各国根据各自的国情，开展生态旅游，形成各具特色的生态旅游。生态旅游是一种基于自然的行为，其核心是保护，真正的生态旅游是保护环境***有利的工具。在这样的大环境下，将生态餐厅与生态旅游相发展结合是一种相互促进的必然结果。

首先，蔬菜温室餐厅，生态餐厅与生态旅游的目标相同。生态餐厅是在绿色餐饮的基础上发展起来的，而生态旅游也是基于绿色旅游消费，两者具有共同的目标，即可持续发展。其次，生态餐厅可以升华生态旅游的内涵。旅游业将生态旅游定义为“回归大自然旅游”和“绿色旅游”，其特征之一是可以让旅游者亲自参与其中，在实际体验中领会生态旅游的奥秘。而生态餐厅就是为就餐环境营造一种优美的生态自然景观环境，使人们仿佛置身于大自然中，倡导一种绿色健康的理念。两者都以绿色自然为理念，若将生态餐厅引入生态旅游，必定可以升华生态旅游对绿色的诠释。***后，生态旅游可以为生态餐厅开辟更广阔的前景。

生态餐厅的存在和发展顺应了时***展的潮流，现代都市人群随着收入水平及生活质量的逐渐提高，人们开始追求、向往一种”绿色，自然，休闲“的贴近自然的生活，以此来舒缓”工作及生活节奏快，生活压力大“的情况。生态餐厅将二者合二为一，很好的顺应了现代都市人群的需求和追求。生态餐厅，使得顾客不仅可以享受到传统美食，草莓温室餐厅，它的艺术***力以及自然氛围更是让客人会流连忘返，乐不思蜀，在生态餐厅就餐就是一种园林、文化、自然氛围的***享受。　

生态餐厅因其不同于普通餐厅的就餐环境，临朐温室餐厅，吸引了大量食客，樱桃温室餐厅，经济效益明显，***前景广阔，很多人开始关注或***生态餐厅。