淡水龙虾比河蟹、青虾等水产品抗病能力强，但是人工养殖条件下，其病害防治不可掉以轻心。成虾或幼虾下塘前必须对虾体进行消毒，严防病原体带入池内。正常饲养期间定期对水体进行消毒，主要以生石灰为主，每隔15天用生石灰10~15kg/亩溶水全池泼洒，不但起到防病治的病的目的，还有利于淡水龙虾的脱壳。在夏季高温季节，每隔15天，在饵料中添加多维素、钙片等***以增强淡水龙虾的免的疫的力。注意每天巡池，做到***早发现、早预防、早治的疗
?《小龙虾养殖技术》
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小龙虾是一种低脂肪．低胆固醇、高蛋白的营养食品。每100克小龙虾鲜肉中，含水分8．2％，蛋白质58．5％，脂肪6％，几丁质2．1％，灰分16．8％，矿物质6．6％，还有少量的微量元素。其氨基酸组成优于普通的肉类，特别是含有***所必需而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸，以及脊椎动物体内含量很少的精氨酸和***所必需的组氨酸。占小龙虾体重5r％左右的肝R脏和胰R脏，也就是人们俗称的“虾黄”，则更是食物中．的珍品，含有大量的不饱和脂肪酸。、蛋白质：游离氨基酸和微量元素，还含有丰富的硒，以及***A、***c和***D等，其鲜美的味道和丰富的营养，养殖龙虾一亩利润多少，让人们赞不绝口。。小龙虾肉中的蛋白质，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，具有补R肾、滋R阴、壮R阳和健胃的功能，对提高运动耐力也有很大作用。小龙虾韵脂肪含量比畜禽肉、青虾、对虾低得多，且太多是由***所必需的不饱和脂肪酸组成，龙虾养殖找哪家，易被***消化和吸收，还具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。小龙虾肉中的矿物质含量也十分丰富，经常食用小龙虾肉可保持***和肌肉的兴奋性
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