美式滴滤式咖啡机使用步骤 1研磨咖啡豆成咖啡粉
（如果准备的是咖啡粉，咖啡机短期租赁，则省略此步骤）
第1步：将咖啡豆研磨成咖啡粉；根据要煮的咖啡杯数，确定磨多少豆，建议喝多少磨多少煮多少。煮1杯咖啡需要咖啡粉6g左右，要煮几杯咖啡则磨相应量的咖啡豆。一般美式咖啡粉勺为6g，拉瓦萨咖啡豆销售，则可以用粉勺度量一满勺咖啡豆用于研磨成粉对应1杯咖啡量。
磨豆很难？于是我们有自动磨豆机；压粉很难？于是我们有压粉机；浓缩咖啡很难？于是我们有自动浓缩咖啡机；打奶泡很难？于是我们有了自动打奶泡机！
在提到的品牌中，Ubermilk与Juggler***为***：可以自动倒出设定好分量的牛奶，减少咖啡师弯腰拿牛奶和倒牛奶的动作，也可以减少牛奶空盒；
Perfect Moose则是将盛好的牛奶自动打泡至的温度和奶泡程度。咖啡师接下来要做的，只是把牛奶倒进浓缩咖啡而已。
另外，金巴利M27半自动咖啡机，咖啡生豆上的银皮也是涩感的产生原因，附着在生豆上的银皮过多，良乡咖啡，特别是在烘焙中又没能脱除的情况下，便很容易造成咖啡的涩感。
即使前面生豆部分的品种、采摘及加工都非常到位，在烘焙过程中如果操作不当，也容易产生涩味。为何？
一方面如果火力过大造成烘焙不均匀“外焦内生”时容易产生涩感和生豆的味道。
另一方面烘焙过程中排烟不畅或制气阀开放太小也会使得咖啡味道浑浊，在杯中容易形成涩感。
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