要说起重庆愚小面的味道，重庆小面，首先吃货们的脑海中准会出现一个字：辣！重庆愚小面的辣要辣的香，要辣的诱人！那么做重庆愚小面的辣椒油怎样才能充满***呢？ 1、干辣椒用剪子铰开，去籽。 2、锅中加入少许底油，放入煸辣椒段，煸去水分，煸香煸酥之后，捞出，用擀面杖擀碎，这一步叫煳辣椒。 3、***后用热油再淋一下，出来的叫辣椒油。 这种辣椒油如果放上两三天再食用，效果为好，重庆小面做法，如果直接用，辣椒的香气就没有释放完全。
重庆愚小面加盟
聚会火锅、日常小面、偶尔江湖菜，是大多数重庆人的生活。 清早起来，以一碗小面开启一天的忙碌；中午用一碗小面追赶时间；晚上以一碗小面告别一天的疲惫。总之，小面是重庆人几乎每天都会吃的，不管是什么时候。 重庆人对于小面的这份眷恋，不仅是对重庆愚小面四百多年历史情结的难舍难分，重庆小面排名，更是来源于小面本身及其亲民的价格。 新鲜的蔬菜，筋道十足的面条，特色重庆小面加盟，别具特色的小面佐料，所有健康的用料都是重庆愚小面虏获人心的基础。让小面深入人心的则是吃过便念念不忘的味道，火红的汤汁，金***的面，绿油油的藤藤菜，再淋下一勺***爱的浇头，一碗集麻、辣、鲜、香于一体的重庆愚小面就诞生了。
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