家禽养殖和加工行业是***支持和鼓励发展的行业。自2005 年以来，guo务院及***财cai政部、税务总局等部委颁布了一系列发展农牧业的鼓励政策，如《guo务院ban公厅关于扶持家禽业发展的若干意见》、《guo务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》等，从区域发展、养殖模式、用地支持、财政补贴等方面支持家禽养殖企业发展，对家禽养殖和加工企业实行***和所得税减免政策，鼓励禽畜产品加工企业向规模化、产业化、集团化、国际化的方向发展。 肉鸡养殖和加工行业进入壁垒不高，但是大规模肉鸡养殖和加工存在一定进入障碍。大规模肉鸡饲养场地一般要选择在地势高、隔离条件好、周边人员活动少、污染源少的区域。大规模肉鸡生产需要大量资金用于生产场所建设、生产设备购置和防疫体系建立。大规模肉鸡生产企业只有在防疫、兽药残留控制、质量控制等方面达到相关的技术标准，才具有市场竞争力。大规模肉鸡生产需要一定数量经验丰富的专门从事养殖和***防控的技术人员和管理人员。
家禽集中屠宰点正是建于该批发市场内。在屠宰点负责人带领下，记者走马观看了整个屠宰点。目前，屠宰点的主体建设工程已quan面完成，配备了检验室、检疫室、屠宰间等。该屠宰点共有8个屠宰套间，三黄鸡褪毛机生产厂家，即8条集中屠宰生产线。每一条生产线，都将配备***屠宰设备。至16日为止，已有两条生产线配齐了设备，记者进内参观时，工作人员即向记者解说了生产线各环节：每一条生产线分为若干个环节，di一个环节是利用蒸汽将已割了血的家禽进行浸烫，第二个环节是用脱毛机给家禽脱毛，第三个环节是处理内脏清洗干净，三黄鸡褪毛机多少钱，之后则进行包装和套上标识环。
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