濮阳鸡肉香肠-春良食品-鸡肉香肠厂家电话

步骤

1、准备好食材：鸡xiong肉、胡萝卜、葱姜、淀粉、鸡蛋；

2、鸡xiong肉切小块，用葱姜腌制一会儿去腥味；

3、胡萝卜切丁蒸熟（先蒸胡萝卜是为了更好搅碎，做成香肠后不影响口感）

4、用少许淀粉用清水融化，鸡肉挑出葱姜和蒸过的胡萝卜、鸡蛋还有水淀粉一起放入料理机中打成泥，多大一会儿（搅拌完静置片刻，鸡肉香肠价格，让淀粉与肉泥充分混合）

5、把锡纸裁剪成合适大小，把食材卷入锡纸。卷好以后的，濮阳鸡肉香肠，握住两端用力挤，这样香肠才会成型，肉泥才紧实；

6、所有肉泥挤好后，放入蒸锅蒸20分钟。

7、出锅，怀着激动的心情把锡纸打开，鸡肉香肠供应电话，看成品是不是还挺像那么回事的。

火腿肠总是很咸，这是无法避免的问题。提取到水中的蛋白质一部分吸附到脂肪颗粒的表面，用来防止脂肪颗粒重新融合，其它的则保留在水中，在加热的时候互相交联，形成一种互相连接的的网状结构。没有溶解到水中的纤维***以及蛋白网状结构把脂肪颗粒固定下来，就形成了火腿肠特有的质感。火腿肠的口感，就取决于这种胶状结构的强度。河南春奎肉制食品加工有限公司

所需材料：鸡xiong肉、玉米、胡萝卜、淀粉、姜葱

制作方法：

1. 用姜葱把鸡肉稍微泡一会儿，去一下腥味

2. 鸡肉切块，搅拌成泥，鸡肉香肠厂家电话，尽量把鸡肉打的细一些

3. 玉米切下玉米粒，料理机打碎后过滤掉渣zi，月龄大一点的宝宝也可以直接放玉米粒喔~

4.将淀粉倒入玉米糊中搅拌均匀。

5.倒入淀粉后顺时针搅拌均匀~然后加入胡萝卜一起搅拌~

6.将做好的肉馅用锡纸卷起来

7.上锅蒸20分钟