三水区蔬菜配送-本地蔬菜配送-万家欢(优质商家)

卷心菜，也即包菜，学名结球甘蓝，具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

包菜，又名包心菜、圆白菜、洋白菜、疙瘩白、莲花白等。

卷心菜种植地。现在卷心菜还只是叶子的样子，大约十月底成熟，通过运输到蔬菜点，再由货车送到城市。有吃过的客户说过，我们种植的甘蓝，是卷心菜很好吃的一种。

卷心菜适宜人群

一般人群均可食用。特别适合 血管硬化、肥胖患者、孕妇及有消化道***食用。

卷心菜不适宜人群

1、皮肤性***、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外***后，胃肠***及其出血特别严重时，腹泻及时不宜吃。

2、卷心菜很有营养的，血液黏稠的人不能吃。

储存时间短，产品损耗大：蔬菜属生鲜产品，储存保鲜一方面要求高，本地蔬菜配送，另一方面时间也短，大部分产品都在几天之内，一不小心，就会造成损失。

另外对蔬菜来说，产品损耗非常大，先不说其它因素，光是水分自然蒸发存在损耗，再加上运输、搬运、转运、加工等，损耗可谓无所不在。

解决办法：由于农产品具有鲜活性的特点和较高的质量要求，所以物流特别要求绿色物流，要求在整个运输、仓储过程中，做到不变质、不污染、不破损。这些要求在一定程度上需要通过精包装、建设***设备等方式来实现。并且随着未来的趋势，冷链物流也将成为农产品配送公司不可或缺的一环。

品质不稳定：受产区、气候条件、自然灾害、加工水平等因素影响，蔬菜很难做到统一的标准，三水区蔬菜配送，统一的品质。次蔬菜价格受供求，经常变动大，甚至有时同一天都有不同的价格，不能够统一。

解决办法：科学种菜，不在“靠天吃饭”。农产品进入智能化一体化生产，在供应链各环节提高技术保障、标准化操作，从而降低生产成本和物流废弃成本。

建立“农超对接”渠道：

农超对接模式，工厂食堂蔬菜配送，是指农户和商家签订意向协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者共赢的流通渠道。实行“农超对接”后，市场需要什么，农民就生产什么，既可避免生产的盲目性，稳定农产品销售渠道和价格，同时，还可减少流通环节，当地蔬菜配送，降低流通成本，通过直采可以降低流通成本20%-30%，给消费者带来实惠。我国***部门已制定了各项优惠政策，鼓励各地建立和推广“农超对接”的流通模式。

培育农民***合作社自由品牌：

品牌商标代表果蔬农产品的形象，好品牌是一种价值很高的无形资产。销售公司、连锁超市要广泛宣传和大力支持农村***合作社打造自有鲜活农产品品牌，向消费者提供质量良好、安全可靠的农产品及加工制品，增强消费者对农村***合作社鲜活农产品质量、安全的信息，促进其销售规模的扩大。